Cá thu rim mắm tỏi dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

- Với cách chế biến nhanh gọn, món cá thu rim mắm tỏi sẽ rất phù hợp với những bạn bận rộn, không có thời gian chế biến những món ăn cầu kỳ!

Để làm món cá thu rim mắm tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 lát cá thu: 200gr

- Nước mắm, dầu ăn, tỏi, ớt, đường

Cách làm:

Bước 1:

Tỏi, ớt băm nhỏ trộn cùng 3 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê đường.

Bước 2:

Cá thu rửa sạch, dùng giấy thấm khô nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.  Nếu chiên kỹ quá, khi ăn sẽ bị khô.

Bước 3:

Cá chiên xong, đổ bớt dầu đi, để lửa nhỏ. Cho từ từ hỗn hợp nước mắm tỏi vào.

Bước 4:

Trở cá liên tục để cá được thấm nước mắm nhé. Đun khoảng 10 phút, khi nước mắm gần cạn thì tắt bếp.

Lấy cá ra đĩa, ăn với cơm rất ngon.