Bông cải xanh xào nấm dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Bông cải xanh xào nấm

- Sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm trong món bông cải xanh xào nấm làm bữa cơm trở nên ngon miệng hơn rất nhiều!

Bông cải xanh xào nấm

Để làm bông cải xanh xào nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bông cải xanh

- 4 nấm hương

- 200gr nấm nút

- Hành, tỏi

- Gia vị: muối, tiêu, đương, hạt nêm, dầu ăn.

Bông cải xanh xào nấm

Cách làm:

Bước 1:

Nấm nút rửa sạch, cắt khoanh nhỏ.

Bông cải xanh xào nấm

Bước 2:

Hành tỏi băm nhỏ.

Bông cải xanh xào nấm

Bước 3:

Bông cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Bông cải xanh xào nấm

Bước 4:

Nấm hương ngâm nước nóng, rửa sạch cắt sợi nhỏ.

Bông cải xanh xào nấm

Bước 5:

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho hành tỏi vào xào thơm.

Bông cải xanh xào nấm

Tiếp đó thêm nấm hương vào xào đều, nấm hương mềm cho nấm nút vào, nêm ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, chút đường.

Đậy nắp nồi để lửa nhỏ cho nấm ra nước.

Bông cải xanh xào nấm

Bước 8:

Chần sơ bông cải qua nước sôi.

Bông cải xanh xào nấm

Bước 9:

Đổ bông cải vào xào chung với nấm, để to lửa cho bông cải xanh chín nhanh và giữ được độ giòn.

Bông cải xanh xào nấm

Bông cải chín bạn lấy ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon.

Bông cải xanh xào nấm

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội