Cách lựa chọn thực phẩm an toàn

Giấy bạc là loại nhôm cán mỏng để bọc, gói, tạo hình, lưu giữ hương vị, mùi thơm của thực phẩm khi chế biến thức ăn.

Vì bánh trung thu giàu calo và đường nên dễ gây cảm giác ngấy, chúng ta có thể kết hợp với một số thực phẩm khác nhau như trà xanh, rượu vang… để vừa giảm độ ngấy lại càng có lợi cho sức khỏe.

Các chuyên gia về tai mũi họng đã chỉ ra rằng có một số loại thực phẩm có tác dụng làm dịu triệu chứng bệnh viêm họng, đau họng.

Viên uống Blooming giúp cải thiện và ngăn ngừa hiệu quả các vết nám sạm da, giúp làn da phụ nữ sáng mịn và khoẻ đẹp hơn

Có người chọn giảm cân bằng cách ăn nhiều thịt nhưng cũng có người lại chỉ ăn toàn rau. Vậy ăn nhiều thịt hay chỉ ăn nhiều rau có thực sự tốt không?

Lối sống và thói quen dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư vú.

Rau diếp cá có thể dùng cho các trường hợp viêm phế quản, hen suyễn, ap-xe phổi, phù nề, hội chứng lỵ cấp, viêm đường tiết niệu, đái rắt, đái buốt, huyết trắng, khí hư, mụn nhọt...

Màu sắc thực phẩm chính là những dấu hiệu phản ánh lợi ích của thực phẩm đó đối với sức khỏe, đặc biệt là ngăn chặn bệnh ung thư.

Tôi 40 tuổi, bị huyết áp thấp nên những khi trời mưa lạnh là bị lạnh tay chân và dễ bị cảm. Xin BS tư vấn các món ăn, thức uống phù hợp. (Thanh Vân).

Với nhiều người, mùa lạnh đến cũng là lúc bệnh viêm xoang có nguy cơ xuất hiện. Dưới đây là một vài thực phẩm rất tốt để giảm thiểu các triệu chứng khó chịu do viêm xoang gây ra.

Thiếu hụt dinh dưỡng là một nguyên nhân dẫn đến duy trì sức khỏe và có thể gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của cơ thể nói chung.

Tiêu thụ dấm táo với liều lượng quá mức hoặc trong một thời gian dài lại có thể gây ra những tác hại cho sức khỏe như: làm suy yếu men răng, kích thích tiêu hóa...

Vi khuẩn có lợi giữ vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe chúng ta. Nó có thể bảo vệ trạng thái cân bằng của vi sinh vật trong đường ruột.

Nước ngọt có ga (soda) đang là thức uống phổ biến hiện nay trên toàn thế giới. Tuy nhiên, cho dù nó là loại thức uống phổ biến thì vẫn không thể phủ nhận tác hại của chúng nếu bạn tiêu thụ quá nhiều.

Nhiệt miệng là bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi, vị trí thường gặp là niêm mạc miệng ( trên, dưới, hai bên), ở lưỡi và lợi.

Những người thường xuyên bổ sung gừng vào chế độ ăn hàng ngày có thể ngăn ngừa tiến trình phát triển bệnh ung thư kết tràng.

Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện ra rằng thức ăn nhanh (fast food) khiến tỷ lệ mắc chứng trầm cảm ở người tăng 50%.

Theo một nghiên cứu mới đây, nho đỏ và việt quất có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Thông tin bắp rang bơ được trộn hoá chất diacetyl tạo mùi thơm giống mùi bơ khiến người tiêu dùng lo lắng.

Khi đứng trước sự lựa chọn về một chế độ ăn uống đa dạng, chúng ta nhất định phải phân biệt rõ mặt lợi và hại của một số thực phẩm.

Ớt có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng dùng ớt được. Vậy những ai không nên ăn ớt.

Ăn đồ ngọt quá nhiều không thể loại trừ hội chứng đau bụng trước chu kỳ kinh nguyệt mà phải ăn uống đúng mới có thể giảm những khó chịu.

Những căng thẳng trong cuộc sống hằng ngày cứ liên tục diễn ra, có lúc bạn không nhận thấy cho đến khi chúng bùng phát thành bệnh trầm cảm. Có thể dùng một số loại rau quả để chống chọi tình trạng này.

Bạn hãy bổ sung thêm các loại rau họ cải như rau củ cải đường, bông cải xanh, cải bruxen, cải bắp, súp lơ, cải xoong… để tăng sức khỏe của mình khi trời trở lạnh.

Nhiều quan điểm cho rằng, khi bị ung thư (UT) không nên ăn đồ bổ vì sẽ nuôi tế bào UT, làm cho chúng phát triển nhanh hơn.

Rau củ là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng ăn rau thế nào cho đúng cách, ăn vào lúc nào là tốt nhất thì chưa hẳn ai cũng nắm được.

Cá là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Trong đó có hai chất dinh dưỡng đặc biệt quý giá là chất EPA có tác dụng phòng bệnh tim mạch và chất DHA có vai trò rất quan trọng đối với hệ thần kinh.

Kẻ tòng phạm của bệnh tim mạch không ngờ tới lại chính là thực phẩm.

Chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn này cần giảm bớt lượng đạm ăn vào, đồng thời hạn chế muối nước khi người bệnh có phù và tiểu ít.

Các nghiên cứu cho thấy, uống nước trà nóng có rất nhiều tác dụng và đặc biệt là uống thường xuyên nước trà nóng giúp điều trị bệnh tim hiệu quả rất cao.