Cách lựa chọn thực phẩm an toàn

Tư vấn - kinh nghiệm Trứng gà omega-3, tốt cũng không nên ăn nhiều

Trứng gà omega-3 được sản xuất từ mô hình kỹ thuật cao: gà được nuôi trong trại lạnh, ăn vi tảo biển, dầu cá, cây thuốc... Tuy nhiên, ăn nhiều trứng gà giàu omega-3 sẽ không tốt.

Tư vấn - kinh nghiệm 5 loại thực phẩm nên ăn, uống cùng với bánh trung thu

Vì bánh trung thu giàu calo và đường nên dễ gây cảm giác ngấy, chúng ta có thể kết hợp với một số thực phẩm khác nhau như trà xanh, rượu vang… để vừa giảm độ ngấy lại càng có lợi cho sức khỏe.

Tư vấn - kinh nghiệm So sánh: "ăn nhiều thịt" với "ăn nhiều rau"

Có người chọn giảm cân bằng cách ăn nhiều thịt nhưng cũng có người lại chỉ ăn toàn rau. Vậy ăn nhiều thịt hay chỉ ăn nhiều rau có thực sự tốt không?

Tư vấn - kinh nghiệm Dinh dưỡng hợp lý cho người đang chạy thận nhân tạo

Chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn này cần giảm bớt lượng đạm ăn vào, đồng thời hạn chế muối nước khi người bệnh có phù và tiểu ít.

Tư vấn - kinh nghiệm Thực đơn trái cây giảm cân giải độc trong 3 ngày

Bạn đang cần giảm cân cấp tốc thì chế độ ăn giảm cân - giải độc bằng trái cây trong vòng 3 ngày chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời.

Thực phẩm dinh dưỡng Rất nhiều tác dụng quý của rau diếp cá

Rau diếp cá có thể dùng cho các trường hợp viêm phế quản, hen suyễn, ap-xe phổi, phù nề, hội chứng lỵ cấp, viêm đường tiết niệu, đái rắt, đái buốt, huyết trắng, khí hư, mụn nhọt...

Tư vấn - kinh nghiệm Uống nước cam thảo dễ hại thận

Cam thảo được coi là một vị thuốc lành, có tác dụng giải trừ độc tính và điều hòa các vị thuốc... Nhưng nếu dùng cam thảo hằng ngày có thể gây độc, giữ nước, phù và hỏng thận.

Thực phẩm chức năng Phòng tránh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ có thể là hậu quả của tình trạng uống nhiều rượu, mắc các bệnh về chuyển hoá, do sử dụng thuốc và các rối loạn về dinh dưỡng. Vậy để phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ chúng ta phải làm gì?

Tư vấn - kinh nghiệm Những loại rau, củ, quả nên ăn trong mùa thu

Theo PGS. TS Trần Đình Toán, Trưởng khoa dinh dưỡng, BV Hữu Nghị, việc ăn uống trong mùa thu rất cần được chú ý.

Tư vấn - kinh nghiệm Các lưu ý không thể bỏ qua khi ăn uống trong ngày Tết

Các chuyên gia dinh dưỡng thường nói, không có thức ăn tốt, cũng không có thức ăn xấu, tốt hay xấu là do cách ăn uống của chúng ta mà thôi.

Tư vấn - kinh nghiệm Dùng giấy bạc trong chế biến thức ăn: chỉ tốt khi dùng đúng

Giấy bạc là loại nhôm cán mỏng để bọc, gói, tạo hình, lưu giữ hương vị, mùi thơm của thực phẩm khi chế biến thức ăn.

Tư vấn - kinh nghiệm Lý do nên sử dụng dầu mè

Dầu mè (dầu vừng) rất giàu dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe của da và tóc, cung cấp chất khoáng.

Thực phẩm dinh dưỡng Thực phẩm tốt cho chị em tuổi 30

Ở độ tuổi này, người phụ nữ đang trong giai đoạn có khả năng sinh sản tốt nhất. Đó chính là lý do tại sao chị em nên bổ sung đúng các loại thực phẩm cần thiết.

Thực phẩm dinh dưỡng 9 loại quả tốt cho sức khỏe

Tạp chí “Reader Digest” của Mỹ đã giới thiệu 9 loại quả có lợi nhất cho sức khỏe.

Thực phẩm dinh dưỡng Những món cháo nên ăn trong mùa đông

Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.

Thực phẩm dinh dưỡng Những thực phẩm giàu canxi nhất

Bạn có biết những thực phẩm nào có thể đáp ứng đủ những yêu cầu về canxi mà bạn nên bổ sung hàng ngày hay không?

Thực phẩm dinh dưỡng Những loại thịt bổ dưỡng cho sức khỏe

Những loại thịt dưới đây rất cần được chú ý trong thực đơn ăn uống mùa lạnh vì nó giúp bạn và gia đình khỏe mạnh hơn.

Thực phẩm dinh dưỡng 8 loại thực phẩm giúp chống lại bệnh tật

Thực phẩm không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn có tác dụng giúp cơ thể giảm thiểu những nguy cơ bất lợi cho sức khỏe.

Thực phẩm dinh dưỡng 7 gia vị tăng cường sức khỏe khi giao mùa

Thời điểm giao mùa chính là lúc con người dễ ốm nhất. Để bảo vệ sức khỏe, bạn đừng quên bổ sung những gia vị sau vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình nhé.

Thực phẩm dinh dưỡng Ăn thạch rau câu: đẹp da, khỏe người

Nếu thạch là món tráng miệng yêu thích của bạn, thì hãy duy trì đều đặn thói quen đó, vì thạch có rất nhiều lợi ích dinh dưỡng tốt cho cơ thể bạn.

Thực phẩm dinh dưỡng Dinh dưỡng từ hạt hướng dương

Hạt hướng dương có nhiều dinh dưỡng, vừa giúp duy trì sức khỏe tốt vừa có lợi trong việc cải thiện đáng kể cho làn da của bạn.

Thực phẩm dinh dưỡng 4 loại thực phẩm được ví như “nhân sâm”

Bạn đã bao giờ nghe nói rằng nhiều loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự như nhân sâm chưa? Những thực phẩm tuyệt vời đó là: cà rốt, cá chạch, hải sâm và thịt chim cút.

Thực phẩm dinh dưỡng Bắp Cải có tác dụng giảm cân

Các nghiên cứu cho thấy bắp cải có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol trong máu, và chữa lành các vết loét.

Thực phẩm dinh dưỡng 7 thảo dược có công dụng tốt trong nấu nướng

Một số gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn ngoài việc làm tăng thêm hương vị, làm món ăn thêm phần hấp dẫn còn tốt cho sức khỏe, theo Medic Magic.

Thực phẩm dinh dưỡng Lợi ích sức khỏe từ đậu tương

Theo Đông y, đậu tương tính bình, vị ngọt, lợi thủy hạ khí, tránh được nóng lạnh, giải nhiều loại độc, rất thích hợp để bồi bổ, chữa suy nhược cơ thể, thiếu máu…

Thực phẩm dinh dưỡng 5 lợi ích sức khỏe của hạt dẻ mà bạn chưa biết

Không giống như các loại hạt khác, hạt dẻ chứa tương đối ít calo, ít chất béo nhưng lại giàu khoáng chất, vitamin, tinh bột, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe.

Thực phẩm dinh dưỡng 5 lợi ích sức khỏe của trái chanh xanh

Không chỉ là loại trái cây giúp giải khát tuyệt vời, trái chanh xanh còn có rất nhiều công dụng với sức khỏe như: giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung khoáng chất...