Mách bạn cách làm ruốc nhanh, dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Danh mục xem nhiều nhất trong ngày

Xem tất cả

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

- Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông rất ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

- 500g thịt nạc thăn

- Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Bước 1:

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Bước 2:

Cho thịt vào nồi nước đun sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 thìa canh nước lọc, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Bước 3:

Xé thịt thành dạng sợi.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Bước 4:

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Bước 5:

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 thìa canh dầu ăn để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé!

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội
Xem nhiều nhất trong tuần