Thực phẩm giàu dinh dưỡng cho sức khỏe gia đình bạn.

Để có trái tim khỏe mạnh, hãy kiểm soát các yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim như béo phì, hút thuốc lá, chế độ ăn.... Ngoài ra, còn cần bổ sung những thực phẩm được cho là có lợi cho tim.

Mặc dù nhiều thập kỷ qua, người ta vẫn cho rằng cholesterol trong trứng có hại chosức khỏe nhưng các nhà nghiên cứu đã tìm ra bằng chứng rằng trứng thực sự có thể làm giảm huyết áp cao.

Theo Đài CBS News, các chuyên gia sức khỏe đã giới thiệu một số thực phẩm có thể giúp tăng sự “bảo vệ hạnh phúc” trong đời sống vợ chồng.

Ngày trước, nấm thường chỉ làm gia vị cho những món ăn, nhưng với tác dụng của nó được chứng minh, nên một số loại nấm đã trở thành đặc sản.

Bông cải xanh từ lâu được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe của con người. Nó là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C.

Các bệnh phổi mãn tính cũng là nguyên nhân hàng đầu gây ra cái chết cho nhiều người. Ngoài việc từ bỏ thói quen hút thuốc, tạo môi trường sống trong lành thì lưu ý bổ sung những thực phẩm sau sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như hen suyễn hay ung thư.

Chị em ăn sô-cô-la đen mỗi ngày sẽ thấy da trở nên mịn màng và căng hơn, mềm hơn và máu lưu thông dưới da tốt hơn. Không những thế lại không phải lo nỗi lo tăng cân.

Cách đây không lâu, nhiều tờ báo đưa tin có một loại gạo “lạ” xuất hiện tại TP. HCM. Sau khi kiểm nghiệm thì cơ quan kiểm nghiệm kết luận đây là một loại gạo thật chứ không phải làm bằng… niloong như tin đồn mà chính là gạo Basmati.

Những ngày Tết vừa qua, rét đậm, rét hại kèm theo ăn uống không phù hợp nên đã làm tăng nhanh bệnh nhân tai biến mạch máu não. Dưới đây xin giới thiệu một số thực phẩm tốt để phòng tai biến.

Sau mỗi bữa ăn, uống một cốc nhỏ dấm táo do chính tay mình làm, không chỉ giúp bạn chữa cảm lạnh, bớt ho hắng, tránh được gió mà còn giúp phụ nữ giảm cân nhanh lại không hại sức khỏe.

Mọi người thường có thói quen ăn táo, lê, quýt,... gọt bỏ vỏ mà không hề viết rằng, vỏ của các loại quả này rất giàu dinh dưỡng và chất chống ô xy hóa.

Sau mỗi dịp Tết, nhu cầu rau xanh tăng mạnh vì một lý do đơn giản, rau xanh và trái cây giúp con người dễ dàng trở lại cuộc sống thường nhật mỗi khi dịp Tết qua đi.

Lycopene, chất tạo màu đỏ trong cà chua từ lâu đã được biết đến vì những lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, lợi ích lớn nhất là làm chậm và thậm chí là tiêu diệt tế bào ung thư.

Thường xuyên ăn đồ ăn vặt sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tuy nhiên, theo bác sỹ Mehmet Oz, nhà tư vấn sức khỏe của Oprah Winfrey, sẽ không cần phải lo lắng nếu ăn 3 loại thức ăn vặt sau.

Mách bạn 4 loại thực phẩm vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể lại giúp điều hoà tì vị.

Một số nước trên thế giới đã dùng khoai tây để chữa một số bệnh về tim mạch và tiêu hóa có kết quả như ở Nga, Ailen, Thụy Điển, Mỹ.

Rau cải xoong là món ăn có tác dụng tốt giúp bảo vệ sức khoẻ, chống oxy hóa, chống độc, tăng sức đề kháng cho cơ thể..

Trong thời gian gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện phụ nữ ở một số quốc gia có chế độ dinh dưỡng nhiều thực vật, đặc biệt là dùng nhiều đậu nành, có tỷ lệ rối loạn mãn kinh và tỷ lệ ung thư vú thấp.

Quả khế vị chua và ngọt, tính bình; có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu, làm long đờm và tiết nước bọt. Rễ khế vị chua, tính bình; có tác dụng trừ phong thấp, giảm đau. Thân và lá vị chua và se, tính bình; có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu. Hoa vị ngọt, tính bình.

Các chất dinh dưỡng có trong quả mơ có thể giúp bảo vệ tim và mắt. Theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, hàm lượng beta-carotene cao trong quả mơ giúp loại quả này trở thành bạn của quả tim.

Việc chọn lựa những loại rau cho chị em mới sinh thường được cân nhắc kỹ lưỡng để an toàn cho cả mẹ và em bé mới chào đời.

Ăn cà rốt sẽ giúp tốt cho sức khỏe toàn thân, đặc biệt là những cơ quan quan trọng như mắt, da, hệ tiêu hóa, răng, đặc biệt là vào mùa đông. Đó là lý do tại sao mà loại củ này được cả thế giới ưa chuộng từ hàng ngàn năm qua...

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng gần đây đã nhấn mạnh lạc và các sản phẩm từ lạc có thể giúp kiểm soát trọng lượng và ngăn ngừa béo phì hiệu quả.

Phụ nữ thường ngại “giao ban” với trăm ngàn lý do hợp lý. Các ông chồng muốn vợ thích yêu thì ngoài việc chung tay chia sẻ chuyện công việc, con cái thì cũng nên thi thoảng nên vào bếp, nấu những món ăn giúp cả hai đều... khỏe.

Là thực phẩm bổ dưỡng rất thông dụng trong các bữa ăn hàng ngày nhưng ít ai biết đậu phụ còn có thể chữa một số triệu chứng bệnh thông thường như cảm lạnh, sốt ở trẻ em, ho, thiếu sữa sau sinh.

Trong cuộc sống thường nhật luôn có những thứ phải cần cặp đôi với nhau thì tốt hơn là đứng “solo” một mình. Thực phẩm cũng vậy, nếu ăn từng món chẳng “thấm” gì cho sức khỏe, thế nhưng khi được “chung xuồng” thì lợi hại vô cùng.

Để ngăn ngừa và giảm thiểu những mỏi mệt vào sáng sớm, buồn bực khi đến kỳ, đau bụng, nhức đầu… hãy thử uống các loại nước sau.

Chanh được sử dụng để làm nước giải khát và cũng là một loại gia vị để tăng thêm mùi thơm của các món ăn. Trong quả chanh có hợp chất flavonoid chứa chất chống ôxy hóa và có các chất chống bệnh ung thư. 

Mùa đông, thời tiết lành lạnh dễ làm người ta nhanh đói, thích tìm đến các món ăn nóng sốt, cung cấp nhiều năng lượng.

Chuối được dùng như một phương thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Hơn nữa, do chúng có chứa lượng đường khá cao nên cũng được xem như một loại thực phẩm giàu năng lượng.