Thực đơn món chay phong phú dễ làm, ngon miệng

Món chay

  • Canh chua chay

    Canh chua chay

    Bát canh có vị chua chua của me và dứa, thêm nhiều rau và đậu phụ non, ăn không ngấy, thích hợp vào những ngày nóng nực.

  • Đậu phụ cuốn lá lốt thanh đạm

    Đậu phụ cuốn lá lốt thanh đạm

    Tuy là một món chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt rất dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường!

  • Đậu hũ khìa - món chay cho ngày cuối tuần

    Đậu hũ khìa - món chay cho ngày cuối tuần
    Đậu hũ khìa béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là xứng đáng!
  • Rau củ xào chay

    Rau củ xào chay

    Không cầu kỳ, chỉ cần chế biến trong vòng chưa đầy 30 phút là bạn đã có một món xào chay ngon tuyệt đãi cả nhà rồi!

  • Nấm rơm xào đậu phụ

    Nấm rơm xào đậu phụ

    Món chay giản dị và rất dễ ăn cho tất cả mọi người.

  • Cà tím nhồi đậu phụ

    Cà tím nhồi đậu phụ
    Cà mềm ngọt, được nhồi bên trong là đậu phụ, thêm nấm giòn giòn, không ngấy, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon.
  • Cách làm thịt quay chay thật ngon và dễ dàng

    Cách làm thịt quay chay thật ngon và dễ dàng

    Với cách làm và nguyên liệu khá đơn giản, dễ kiếm, bạn hãy thử làm món thịt quay chay này cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng nhé!

  • Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

    Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến
    Món này chủ yếu làm từ đậu hũ và miến nên ăn không ngán như thịt, dùng làm món cuốn hay ăn với bánh mì rất ngon.
  • Nấm rơm kho tiêu cho Tết Nguyên tiêu thêm ấm áp

    Nấm rơm kho tiêu cho Tết Nguyên tiêu thêm ấm áp
    Món ăn đơn giản nhưng đậm đà vô cùng nhất là khi được nấu trong tô đất. Thoảng trong vị thanh vị mặn thanh của nấm là hương vị quê nhà, gần gũi khó phai. Đặc biệt rất phù hợp để ăn chay vào rằm tháng Giêng sắp tới.
  • Chả bắp thơm giòn cho cơm chay ngày Rằm

    Chả bắp thơm giòn cho cơm chay ngày Rằm

    Món chả bắp giòn nhẹ, dẻo dẻo vị bắp non, kết hợp với vị bơ béo béo thơm mùi hành lá quả thực vô cùng hấp dẫn!

  • Đậu phụ xào giá đỗ

    Đậu phụ xào giá đỗ
    Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng hành barô là bạn sẽ có món chay thanh đạm mà đưa cơm.
  • Nem chay giòn rụm thơm ngon

    Nem chay giòn rụm thơm ngon
    Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản nhé!
  • Bún xào chay

    Bún xào chay
    Món bún xào chay có vị thanh mà giòn ngọt rất dễ ăn, không chỉ dùng vào ngày ăn chay mà những ngày thường bạn cũng có thể đổi món cho cả nhà.
  • Bún Thái chay chua cay hấp dẫn

    Bún Thái chay chua cay hấp dẫn
    Món bún Thái chay đậm hương vị chua cay sẽ là một lựa chọn không tồi cho bữa tối ngày Rằm của gia đình bạn.
  • Lẩu chay vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

    Lẩu chay vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
    Từ những nguyên liệu tươi xanh từ các loại nấm, rau, củ, đậu phụ… lẩu chay sẽ mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao.
  • Bún xào chay - món ngon ngày Rằm

    Bún xào chay - món ngon ngày Rằm
    Với nhiều loại rau củ xào cùng đậu hũ, món này rất dễ ăn không chỉ trong ngày Rằm, mùng 1 mà vào mùa hè trời nóng, bún xào chay cũng giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Những món chay ngon cho mùa Vu Lan

    Những món chay ngon cho mùa Vu Lan
    Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe.
  • Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím

    Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
    Món đậu phụ kho cà tím có vị ngọt từ nấm thay thế cho thịt, vị béo của đậu phụ tạo cho bạn một món ăn chay nhưng không kém phần hấp dẫn.
  • Chả chay

    Chả chay
    Để thay đổi khẩu vị, đồng thời giảm bớt dầu mỡ và chất đạm động vật đưa vào cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp làm món Chả chay nhé!
  • Các món chay thanh đạm dễ làm, ngon miệng

    Các món chay thanh đạm dễ làm, ngon miệng

    Các món chay: Nộm thập cẩm, Bún riêu, Bánh ướt cuốn, Cháo thập cẩm, Mỳ quảng ... thanh đạm dễ làm, ngon miệng, thơm ngon, bổ mát và rất tốt cho sức khỏe.

  • Nem rong biển - món chay ngon lạ

    Nem rong biển - món chay ngon lạ
    Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật thanh mát mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em muốn giữ eo thon mà vẫn thích được ăn ngon.
  • Nấm bào ngư chiên giòn

    Nấm bào ngư chiên giòn
    Từng tai nấm bào ngư được chiên vàng, khi ăn giòn rụm lại có vị beo béo vừa ngon vừa lạ miệng. Đây là món ăn dùng cho món chay hay mặn đều thích hợp.
  • Canh mướp nấu nấm

    Canh mướp nấu nấm
    Đây là món canh không thể thiếu trong thực đơn cơm chay nhà mình mỗi ngày Rằm hay mùng 1 đầu tháng, bạn hãy thử nhé!
  • Đậu xốt nấm ăn ngon mà không sợ béo

    Đậu xốt nấm ăn ngon mà không sợ béo
    Đậu xốt nấm được coi là một món ăn chay tịnh vì thành phần chỉ có đậu phụ và nấm hương. Đậu mềm thơm mùi nấm ăn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon đấy!
  • Ngày rằm nấu bún riêu chay thật ngon

    Ngày rằm nấu bún riêu chay thật ngon
    Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát.
  • Khoai tây xào

    Khoai tây xào
    Món khoai tây xào tuy là món chay nhưng lại khá đậm đà dễ ăn mà lại thanh nhẹ, dùng làm món mặn ăn cơm rất hợp.
  • Canh khoai sọ nấu lạc và đậu phụ

    Canh khoai sọ nấu lạc và đậu phụ
    Món canh chay đơn giản nhưng bổ dưỡng dành cho ngày rằm với mùi thơm của mùi tàu, lạc và khoai bùi.
  • Đầu tháng ăn ngon với đậu hũ kho chay

    Đầu tháng ăn ngon với đậu hũ kho chay
    Đậu hũ kho chay thơm phức, màu sắc đẹp mắt và quan trọng nhất là ăn tới đâu biết tới đó, vị ngon không thể chối từ khiến bạn gắp mãi mà không biết chán!
  • Bỏ món mặn, tận hưởng món chay

    Bỏ món mặn, tận hưởng món chay
    Tạm thời "bỏ qua" nguồn thực phẩm mặn, cùng đầu bếp Cung Hồng Kim Thoa hướng về nền ẩm thực chay để tận hưởng những hương vị ngọt ngào, đậm đà, thanh mát từ các loại rau củ.
  • Mì hoành thánh chay - món ngon ngày Vu Lan

    Mì hoành thánh chay - món ngon ngày Vu Lan
    Món ăn có vị ngọt mềm của các loại nấm, vị béo của đậu phụ cùng vị giòn của đậu hũ ky và hoành thánh chiên nên rất lạ miệng, dễ ăn.