Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Danh mục xem nhiều nhất trong ngày

Xem tất cả

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

- Món ăn ngon hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

- 600gr thịt lợn xay

- 1 quả trứng

- 1 cái bắp cải

- 1 chén cơm trắng

- Rau mùi

- 1/2 củ hành tây, băm nhỏ

- 1/2 chén nước sốt cà chua

- Muối, hạt tiêu

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 1:

Bắp cải chọn mua loại có tàu lá to, lành lặn, cắt bỏ 1-2 lớp lá già ngoài cùng và rửa sạch.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 2:

Cho bắp cải vào nồi luộc qua khoảng 3-4 phút cho lá mềm.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 3:

Sau đó, các ấy dùng dao nhẹ nhàng tách từng lá ra.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 4:

Trong một bát lớn, cho hỗn hợp thịt lợn xay, trứng, hành tây băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ, cơm trắng, nêm gia vị và hạt tiêu, bột ớt nếu thích ăn cay.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 5:

Nhào trộn hỗn hợp cho thật đều này.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 6:

Bạn lấy một cái lá, cắt bỏ bớt phần cuộng cho dễ cuốn, rửa qua nước

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 7:

Múc ít thịt cho vào giữa.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 8:

Gập đầu lá xuống, tiếp đến là hai bên rồi cuộn như cuộn nem vậy.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Tiếp tục, cuộn như vậy với những cái tiếp theo.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 9:

Với những phần lá nhỏ bên trong, bạn thái nhỏ cho vào nồi.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 10:

Xếp từng miếng cuộn ngay ngắn vào nồi.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Bước 11:

Cuối cùng, đổ tương cà chua vào đun trên lửa vừa, om một lúc cho chín và ngấm đều cà chua.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Gắp ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội
Xem nhiều nhất trong tuần