Chè đắng – một món ăn lạ miệng nhưng lại bổ dưỡng, đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Với vị đắng mát dịu nhẹ kết hợp cùng vị thơm ngọt, béo ngậy của nước cốt dừa, chè đắng đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách.
Gốc gác và đặc trưng
Chè đắng xuất phát từ một khách sạn nổi tiếng ở Hà Nội, do một đầu bếp người Singapore mang tới Việt Nam. Với hỗn hợp chè, trân châu và nước cốt dừa, chè đắng mang phong cách đặc trưng của chè Singapore.
Món ăn này không chỉ lạ miệng mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan. Vị đắng ban đầu của chè đã được các đầu bếp Việt Nam điều chỉnh để “chiều” lòng thực khách. Quán trà chanh số 8 Chợ Gạo tại Hà Nội đã trở thành điểm đầu tiên bán chè đắng và đã trở nên quen thuộc với bạn trẻ thủ đô.
Món ăn hết trước tiên
Chè đắng không chỉ được rất nhiều bạn trẻ ưa thích mà còn luôn là món ăn hết trước tiên tại quán. “Một khi đã ‘nghiền’ thì khó có thể từ bỏ được cái đắng ngòn ngọt ấy”, một bạn trẻ chia sẻ.
Ngoài chè đắng, quán còn có nhiều món chè khác cũng rất hấp dẫn, đặc biệt là chè mít và chè bơ. Với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, chè mít sẽ khiến bạn ngạc nhiên với mùi thơm nức mũi của vani và vị bùi bùi ngọt ngọt của cốt dừa, kết hợp với vài miếng mít thơm ngon. Chè bơ lại có mùi thơm tự nhiên của trái bơ miền Nam và vị ngọt đặc trưng của nước cốt dừa.
Trà chanh đậm đà
Quán còn phục vụ trà chanh pha chế từ trà mạn, nên có mùi vị đậm đà hơn so với những quán trà chanh khác. Tuy nhiên, nếu bạn là người khó ngủ, không nên dùng loại trà này vào buổi tối.
Khi đi chung với một nhóm bạn, bạn có thể tận hưởng món ăn thú vị và bổ dưỡng này với một khay đồ với giá chưa tới 50.000 đồng, bao gồm cả trà chanh.
Địa chỉ và lời kết
Quán có địa chỉ tại 492 Xã Đàn, Hà Nội và mở cửa đến 12h đêm. Ngoài các loại chè đã kể trên, quán còn có nhiều loại chè độc đáo khác như chè xoài, chè chuối, chè thạch dừa, chè sầu riêng, chè ngô… với giá chỉ từ 13.000 đồng.
Hãy đến thưởng thức những món chè lạ miệng và bổ dưỡng này tại quán để trải nghiệm cảm giác thú vị. Điều đặc biệt, hãy ghé quán DoiVi.Net để tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!
Được sáng tác bởi DoiVi.Net