Những mẹo nấu ăn cho gia đình bạn hàng ngày Cùng chia sẻ những bí quyết, tài liệu và kiến thức nấu ăn ngon. Những mẹo nấu ăn sau đây sẽ giúp bạn! http://www.doivi.net doivi.net doivi.net:http://www.doivi.net <![CDATA[Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn]]> Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
Dạ dày lợn là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng vì ngại làm sạch mà bạn không mấy hứng thú chế biến. Chúng tôi sẽ mách bạn một số cách làm sạch dạ dày chuẩn nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon.htm
<![CDATA[Mách bạn cách xào rau thật xanh]]> Mách bạn cách xào rau thật xanh

Rau xào, món ăn tưởng như đơn giản nhưng để có một đĩa rau xào thật xanh và giòn như ngoài tiệm, bạn không thể thiếu những bí quyết.

]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/mach-ban-cach-xao-rau-that-xanh.htm
<![CDATA[Mẹo khử mùi hôi gà, bò, cá]]> Mẹo khử mùi hôi gà, bò, cá
Có nhiều loại thực phẩm dù đã làm rửa rất sạch rồi nhưng vẫn còn mùi hôi, tanh như thịt bò, nội tạng động vật, hải sản, gà, vịt… làm cho món ăn khi chế biến kém phần hấp dẫn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-khu-mui-hoi-ga-bo-ca.htm
<![CDATA[6 chiêu “đánh bay” vết dầu mỡ trong bếp]]> 6 chiêu “đánh bay” vết dầu mỡ trong bếp
Không sai khi bảo rằng vết bẩn từ dầu mỡ là kẻ thù số một của các chị em nội trợ. Chúng làm tốn rất nhiều thời gian và công sức cho việc lau chùi, dọn dẹp. Áp dụng ngay 6 mẹo vặt dưới đây để gian bếp luôn sạch bóng nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/6-chieu-danh-bay-vet-dau-mo-trong-bep.htm
<![CDATA[Bí quyết dùng bơ khi nấu ăn]]> Bí quyết dùng bơ khi nấu ăn
Bơ có rất nhiều loại, khi sử dụng nên chú ý lượng muối trong bơ. Bơ chứa nhiều muối là bơ mặn còn bơ lạt có vị ngọt thơm hơn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-dung-bo-khi-nau-an.htm
<![CDATA[Phân biệt và sử dụng bột nở, muối nở, men nở]]> Phân biệt và sử dụng bột nở, muối nở, men nở
Nhiều người mới học làm bánh thường gặp khó khăn khi cần phân biệt 3 loại nguyên liệu này. Nếu bạn cũng gặp khó khăn tương tự, hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/phan-biet-va-su-dung-bot-no-muoi-no-men-no.htm
<![CDATA[Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại thịt]]> Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại thịt
Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp cá hết nhớt và khử được mùi tanh. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/tuyet-chieu-khu-mui-hoi-cua-cac-loai-thit.htm
<![CDATA[Cách bảo quản rau củ tươi ngon không cần tủ lạnh]]> Cách bảo quản rau củ tươi ngon không cần tủ lạnh
Với bài viết dưới đây, bạn sẽ biết cách bảo quản rau củ thậm chí còn tươi ngon hơn cả khi cất chúng trong tủ lạnh đấy! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-bao-quan-rau-cu-tuoi-ngon-khong-can-tu-lanh.htm
<![CDATA[Bí quyết nấu canh cua đồng trong và nhiều gạch]]> Bí quyết nấu canh cua đồng trong và nhiều gạch

Không biết nhà các mẹ khác thế nào, nhà mình cứ một tuần phải nấu canh cua cho cả nhà ăn một lần dù bận vì ai cũng thích ăn canh cua.

]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-nau-canh-cua-dong-trong-va-nhieu-gach.htm
<![CDATA[Cách diệt vi khuẩn ở chậu rửa bát]]> Cách diệt vi khuẩn ở chậu rửa bát
Nếu không được vệ sinh thường xuyên, chậu rửa chén bát rất dễ là nơi trú ngụ của nhiều loại vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn e.coli gây tiêu chảy rất dễ lây lan, dễ phát sinh trong nguồn nước. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-diet-vi-khuan-o-chau-rua-bat.htm
<![CDATA[Cách chọn nguyên liệu làm nước xốt salad]]> Cách chọn nguyên liệu làm nước xốt salad
Với phong cách tối giản thì chỉ cần dầu ô liu ngon, giấm rượu đỏ hoặc trắng lâu năm và muối biển là có thể có được nước xốt (sauce) dầu giấm ngon miệng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-chon-nguyen-lieu-lam-nuoc-xot-salad.htm
<![CDATA[5 cách pha nước chấm cơ bản của người miền Bắc]]> 5 cách pha nước chấm cơ bản của người miền Bắc
Với 5 cách pha nước chấm cùng những mẹo nhỏ thú vị, bạn có thể tự tin pha nước chấm ngon đúng điệu rồi nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/5-cach-pha-nuoc-cham-co-ban-cua-nguoi-mien-bac.htm
<![CDATA[Ăn mì Ý đúng cách - bạn đã biết chưa?]]> Ăn mì Ý đúng cách - bạn đã biết chưa?
Cùng tham khảo một số “quy tắc” cơ bản khi ăn mì Ý nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/an-mi-y-dung-cach---ban-da-biet-chua.htm
<![CDATA[Cách dùng các loại lá gia vị]]> Cách dùng các loại lá gia vị
Bạn đừng nghĩ gia vị chỉ giới hạn trong các loại như muối, đường, nước mắm... mà nó còn bao gồm những loại tạo mùi thơm như hoa hồi, lá cà ri.... ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-dung-cac-loai-la-gia-vi.htm
<![CDATA[Cách chọn trái cây ngon]]> Cách chọn trái cây ngon
Chọn trái cây không hề đơn giản bởi mỗi loại trái sẽ có những chuẩn ngon khác nhau. Do đó, bạn nên trang bị cho mình kiến thức về một số loại trái cây. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-chon-trai-cay-ngon.htm
<![CDATA[Cách nấu nước dùng cho món phở bò ngon tuyệt]]> Cách nấu nước dùng cho món phở bò ngon tuyệt
Nước phở ngon trong, ngọt đậm đà, thơm dịu mùi hồi thảo quả, một chút cay nhè nhẹ của gừng quế. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-nau-nuoc-dung-cho-mon-pho-bo-ngon-tuyet.htm
<![CDATA[Bí quyết nấu cơm ngon và xử lý cơm hỏng]]> Bí quyết nấu cơm ngon và xử lý cơm hỏng
Bạn vẫn nghĩ rằng, nấu cơm chỉ đơn giản là vo gạo, đổ nước rồi cho vào nồi cơm điện là xong. Thực ra, nấu cơm ngon và xử lý cơm dở cần những bí quyết riêng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-nau-com-ngon-va-xu-ly-com-hong.htm
<![CDATA[4 nguyên tắc vàng trong nấu ăn giúp phòng ung thư]]> 4 nguyên tắc vàng trong nấu ăn giúp phòng ung thư
Những nguyên tắc rất đơn giản và dễ thực hiện sau đây sẽ giúp bạn có những bữa ăn ngon miệng và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/4-nguyen-tac-vang-trong-nau-an-giup-phong-ung-thu.htm
<![CDATA[Bí quyết hạn chế lãng phí thức ăn]]> Bí quyết hạn chế lãng phí thức ăn
Bạn thường làm gì với thức ăn thừa? Một vài bí quyết sau đây sẽ giúp bạn sử dụng thức ăn thừa một cách hiệu quả hơn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-han-che-lang-phi-thuc-an.htm
<![CDATA[Cách sử dụng các loại dầu ăn]]> Cách sử dụng các loại dầu ăn
Dầu ăn là một phần không thể thiếu khi chế biến món ăn hàng ngày. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ công dụng của từng loại dầu. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-su-dung-cac-loai-dau-an.htm
<![CDATA[Công thức pha các loại nước chấm]]> Công thức pha các loại nước chấm
Nước mắm nên dùng loại thật ngon, khi pha trộn theo công thức thì trộn lần lượt các nguyên liệu và nêm nếm trong quá trình pha trộn để điều chỉnh cho vừa miệng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cong-thuc-pha-cac-loai-nuoc-cham.htm
<![CDATA[Cách dùng nước chấm cho từng loại thức ăn]]> Cách dùng nước chấm cho từng loại thức ăn
Trong ẩm thực Việt Nam, nước chấm là một thành phần không thể thiếu, đem lại sự tròn vị cho món ăn. Dưới đây là một vài bí quyết sử dụng nước chấm đúng với từng loại thức ăn dành cho bạn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-dung-nuoc-cham-cho-tung-loai-thuc-an.htm
<![CDATA[Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy khét]]> Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy khét
Sử dụng chảo chống dính, đun nhỏ lửa với món xốt, khuấy thường xuyên... là những cách đơn giản giúp bạn hạn chế xoong chảo bị cháy, ảnh hưởng đến thức ăn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-giup-thuc-an-khong-bi-chay-khet.htm
<![CDATA[8 mẹo hay trong nhà bếp]]> 8 mẹo hay trong nhà bếp
Khi làm nước sốt, bạn nên tra muối lúc nước sốt đã đặc, hãy thái hành tây dưới lỗ thông khí để không bị cay mắt... là một số mẹo hay từ các đầu bếp chuyên nghiệp. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/8-meo-hay-trong-nha-bep.htm
<![CDATA[Tạo màu sắc cho món ăn]]> Tạo màu sắc cho món ăn
Tạo màu cho thực phẩm từ các thành phần tự nhiên là biện pháp an toàn, tăng vẻ hấp dẫn cho các món ăn, không ảnh hưởng đến sức khỏe như sử dụng các hóa chất tạo màu. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/tao-mau-sac-cho-mon-an.htm
<![CDATA[Vài mẹo nhỏ với rượu]]> Vài mẹo nhỏ với rượu
Khéo léo sử dụng rượu vang làm gia vị sẽ giúp cho các món ăn, đặc biệt là khi nấu các món Âu thêm phần quyến rũ... ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/vai-meo-nho-voi-ruou.htm
<![CDATA[Giữ hành tươi lâu]]> Giữ hành tươi lâu
Hành là loại gia vị được sử dụng rất phổ biến trong chế biến món ăn của người Việt. Cùng với tỏi, gừng... hành thường được các bà nội trợ mua với số lượng nhiều và dự trữ trong bếp. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/giu-hanh-tuoi-lau.htm
<![CDATA[Mẹo bảo quản một số rau củ quả thiết yếu]]> Mẹo bảo quản một số rau củ quả thiết yếu
Để lưu trữ được hạt sen bạn nên bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), sau đó chia từng phần đủ lượng ăn mỗi lần vào từng hộp nhựa hoặc túi nilon rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-bao-quan-mot-so-rau-cu-qua-thiet-yeu.htm
<![CDATA[Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải ai cũng biết]]> Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải ai cũng biết
Khi luộc gà xong không nên chặt luôn mà chờ gà nguội hẳn mới chặt, miếng thịt sẽ gọn gàng sắc nét hơn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/nhung-meo-nho-nau-nuong-khong-phai-ai-cung-biet.htm
<![CDATA[Bảo quản đậu phụ thế nào?]]> Bảo quản đậu phụ thế nào?
Đậu phụ rất mau hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn dự trữ được đậu phụ trong thời gian tương đối dài. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bao-quan-dau-phu-the-nao.htm
<![CDATA[Bột ngọt - nêm lúc nào là chuẩn nhất?]]> Bột ngọt - nêm lúc nào là chuẩn nhất?
Có người cho rằng nên nêm bột ngọt trong khi nấu, có người lại nói bột ngọt cần được nêm lúc bạn tắt bếp, vậy nêm bột ngọt thế nào mới là đúng? ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bot-ngot---nem-luc-nao-la-chuan-nhat.htm
<![CDATA[Giải pháp mới cho nồi lẩu thơm ngon, an toàn]]> Giải pháp mới cho nồi lẩu thơm ngon, an toàn
Lẩu là một loại món ăn phổ biến xuất phát từ Mông Cổ, nhưng ngày nay được các nước Đông Á ưa thích. Một nồi lẩu bao gồm một bếp (ga, than hay điện) đang đỏ lửa và nồi nước dùng đang sôi. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/giai-phap-moi-cho-noi-lau-thom-ngon-an-toan.htm
<![CDATA[Mẹo hầm thịt gà, vịt chóng nhừ]]> Mẹo hầm thịt gà, vịt chóng nhừ
Trước khi làm thịt, hãy đổ vào mỏ gà một muỗng dấm, thịt gà đem hầm sẽ chóng nhừ và mềm, ngon. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-ham-thit-ga-vit-chong-nhu.htm
<![CDATA[Mách bạn 8 mẹo nấu ăn ngon mà tiết kiệm]]> Mách bạn 8 mẹo nấu ăn ngon mà tiết kiệm
Những mẹo nấu ăn ngon mà rẻ dưới đây sẽ góp phần nào giúp bạn giải quyết bài toán tiết kiệm chi phí trong gia đình! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/mach-ban-8-meo-nau-an-ngon-ma-tiet-kiem.htm
<![CDATA[Mẹo hay làm cá ngon]]> Mẹo hay làm cá ngon
Cá là loại thức ăn rất tốt cho sức khỏe, giúp da đẹp, phát triển trí thông minh và nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên, để làm được món cá có vị thơm ngon và bổ dưỡng, hoàn toàn không phải chuyện đơn giản. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-hay-lam-ca-ngon.htm
<![CDATA[Mẹo hay làm sữa chua cực ngon]]> Mẹo hay làm sữa chua cực ngon
Sữa chua làm đúng cách sẽ rất đặc, bạn úp ngược hộp sữa chua cũng không bị đổ ra! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-hay-lam-sua-chua-cuc-ngon.htm
<![CDATA[Mẹo hay với rau]]> Mẹo hay với rau
Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chọn và bảo quản được nhiều loại rau ngon và an toàn hơn cả! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-hay-voi-rau.htm
<![CDATA[Bí quyết chọn hạt dưa ngon cho ngày Tết]]> Bí quyết chọn hạt dưa ngon cho ngày Tết
Người tiêu dùng có thể phân biệt hạt dưa an toàn hay không an toàn dựa vào một số dấu hiệu sau. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-chon-hat-dua-ngon-cho-ngay-tet.htm
<![CDATA[6 cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức khỏe.]]> 6 cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức khỏe.
Nấu ăn không chỉ là công việc quen thuộc với mọi người mà nó còn là bộ môn khoa học đích thực, mang đến cho con người ta nhiều lợi thế, tạo ra nhiều sản phẩm ngon miệng, có lợi cho sức khỏe và tiêu tốn ít thời gian. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/6-cach-nau-an-nhanh-va-co-loi-cho-suc-khoe.htm
<![CDATA[Cách chọn mua và chế biến tôm]]> Cách chọn mua và chế biến tôm
Tôm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Có nhiều cách khác nhau để chế biến món ăn từ tôm như nướng, xào, hấp… nhưng điều quan trọng nhất mà bạn cần lưu ý là không nấu chúng quá chín. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-chon-mua-va-che-bien-tom.htm
<![CDATA[Mẹo để thức ăn không bị dính nồi]]> Mẹo để thức ăn không bị dính nồi
Thức ăn bám dính ở đáy nồi, chảo... là sự cố thường gặp trong quá trình đun nấu. Lớp thức ăn bị dính có thể cháy khét, không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn khiến bạn phải tốn nhiều công sức để chùi rửa, vệ sinh nồi, chảo. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-de-thuc-an-khong-bi-dinh-noi.htm
<![CDATA[Tiết kiệm năng lượng khi nấu bếp]]> Tiết kiệm năng lượng khi nấu bếp
Tiết kiệm điện, nước chắc ai cũng biết nhưng còn tiết kiệm ga thì thế nào nhỉ? Không quá khó để trả lời câu hỏi này bạn à, hãy tham khảo cách tiết kiệm năng lượng khi nấu bếp nhé. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/tiet-kiem-nang-luong-khi-nau-bep.htm
<![CDATA[Có nước mắm ngon, chấm cái gì cũng "khoái"]]> Có nước mắm ngon, chấm cái gì cũng
Chỉ cần một chút nước mắm pha chế đúng công thức là bạn đã có ngay một bữa ăn ngon hơn rất nhiều. Cùng làm nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/co-nuoc-mam-ngon-cham-cai-gi-cung-khoai.htm
<![CDATA[Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt]]> Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt
Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết thái đúng cách đâu nhé. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-thai-ot-chuong-nhanh-va-dep-mat.htm
<![CDATA[Mẹo hay khi chế biến các món từ thịt bò]]> Mẹo hay khi chế biến các món từ thịt bò
Ngoài lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-hay-khi-che-bien-cac-mon-tu-thit-bo.htm
<![CDATA[6 cách tận dụng đồ ăn thừa]]> 6 cách tận dụng đồ ăn thừa
Hoa quả, rau củ tươi chỉ để được một thời gian ngắn. Điều này đôi khi khiến chúng ta đau đầu tìm cách xử lý để chúng không bị hỏng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/6-cach-tan-dung-do-an-thua.htm
<![CDATA[Mẹo chế biến nấm ngon]]> Mẹo chế biến nấm ngon
Nấm rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ mất vị ngon, giòn và ngọt tự nhiên. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-che-bien-nam-ngon.htm
<![CDATA[Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất béo khi nấu ăn]]> Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất béo khi nấu ăn
Chỉ với vài bí quyết nho nhỏ dưới đây, bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên lành mạnh hơn nhờ giảm được đáng kể lượng chất béo sử dụng khi nấu ăn đấy!! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-giup-ban-giam-luong-chat-beo-khi-nau-an.htm
<![CDATA[Mách chị em vắt chanh được nhiều nước]]> Mách chị em vắt chanh được nhiều nước
Một vài mẹo nhỏ với chanh sau đây sẽ khiến các chị em nội trợ hài lòng đấy! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/mach-chi-em-vat-chanh-duoc-nhieu-nuoc.htm
<![CDATA[Mẹo để có nồi cơm ngon hơn.]]> Mẹo để có nồi cơm ngon hơn.
Đôi khi bạn nấu cơm không được như ý, bị khê hoặc cháy. Vậy phải làm thế nào? ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-de-co-noi-com-ngon-hon.htm
<![CDATA[Cách luộc ốc ngon]]> Cách luộc ốc ngon
Bạn có muốc luộc được món ốc ngon như ngoài hàng không? Hãy tham khảo một vài mẹo nhỏ sau nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-luoc-oc-ngon.htm
<![CDATA["Bí kíp" chữa mặn hiệu quả]]>
Bạn đã nhỡ tay cho quá nhiều mắm muối vào món ăn. Vậy phải làm thế nào bây giờ? ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-kip-chua-man-hieu-qua.htm
<![CDATA[Mua và sử dụng sữa chua đúng cách]]> Mua và sử dụng sữa chua đúng cách
Bạn biết rằng sữa chua có lợi cho sức khỏe và làn da, tuy nhiên mua và sử dụng sữa chua ra sao - nhất là trong nấu ăn thì không phải ai cũng biết đâu nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/mua-va-su-dung-sua-chua-dung-cach.htm
<![CDATA[Để thịt nướng thơm ngon]]> Để thịt nướng thơm ngon
Nướng thịt không khó, nhưng để miếng thịt mềm, ngon thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Bí quyết nhỏ dưới đây giúp bạn làm món thịt nướng thơm ngon như ăn ở nhà hàng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/de-thit-nuong-thom-ngon.htm
<![CDATA[Cách luộc và chặt gà “chuẩn” nhất]]> Cách luộc và chặt gà “chuẩn” nhất
Bạn đã thực sự biết cách luộc gà ngon, thơm và chế biến thế nào cho món ăn đẹp mắt và không bị nát chưa? ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-luoc-va-chat-ga-chuan-nhat.htm
<![CDATA[Không dùng thìa kim loại khuấy nước trái cây tươi]]> Không dùng thìa kim loại khuấy nước trái cây tươi
Đây là một trong những nguyên tắc để nước ép trái cây tươi phát huy tối đa tác dụng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/khong-dung-thia-kim-loai-khuay-nuoc-trai-cay-tuoi.htm
<![CDATA[Mẹo hay giúp bạn bảo quản hạt sen tươi]]> Mẹo hay giúp bạn bảo quản hạt sen tươi
Với những mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể bảo quản được hạt sen tươi và sử dụng để chế biến ngay cả khi trái mùa. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-hay-giup-ban-bao-quan-hat-sen-tuoi.htm
<![CDATA[Mách bạn cách ngâm nước mơ thật thơm ngon]]> Mách bạn cách ngâm nước mơ thật thơm ngon
Thời điểm này đang là mùa mơ chính vụ, các bạn hãy tự ngâm mơ để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Uống nước mơ không những thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt nữa đấy! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/mach-ban-cach-ngam-nuoc-mo-that-thom-ngon.htm
<![CDATA[Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng]]> Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-bao-quan-thuc-pham-mua-nang-nong.htm
<![CDATA[Cách chọn mua hải sản tưới sống]]> Cách chọn mua hải sản tưới sống
Dưới đây là cách đơn giản được đầu bếp Hải Nam chia sẻ, giúp bạn có thể lựa chọn mua những loại hải sản tươi sống. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-chon-mua-hai-san-tuoi-song.htm
<![CDATA[Giảm vị mặn cho canh, cá kho]]> Giảm vị mặn cho canh, cá kho
Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/giam-vi-man-cho-canh-ca-kho.htm
<![CDATA[Bí quyết muối dưa cải ngon]]> Bí quyết muối dưa cải ngon
Dưa cải chua là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon như: canh dưa cải chua nấu cá, dưa cải chua xào thịt quay... ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-muoi-dua-cai-ngon.htm
<![CDATA[Cách làm gà rán ngon]]> Cách làm gà rán ngon
Những chiếc đùi gà, cánh gà được rán chín vàng trông thật hấp dẫn. Đây là món ăn dễ chế biến và được nhiều người ưa thích. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-lam-ga-ran-ngon.htm
<![CDATA[Mẹo bảo quản cá tươi]]> Mẹo bảo quản cá tươi
Một số mẹo đơn giản giúp món cá luôn tươi ngon hơn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-bao-quan-ca-tuoi.htm
<![CDATA[Sai lầm thường mắc khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh]]> Sai lầm thường mắc khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Cùng xem chúng ta hay mắc những sai lầm nào trong bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/sai-lam-thuong-mac-khi-bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh.htm
<![CDATA[Những điều bạn nên biết khi dùng tỏi]]> Những điều bạn nên biết khi dùng tỏi
Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của hầu hết các bà nội trợ; bạn hãy cùng tham khảo một số điều thú vị dưới đây về loại gia vị này nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/nhung-dieu-ban-nen-biet-khi-dung-toi.htm
<![CDATA[Mẹo để có món cá nướng thơm ngon]]> Mẹo để có món cá nướng thơm ngon
Để có món cá nướng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây. Để có món cá nướng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-de-co-mon-ca-nuong-thom-ngon.htm
<![CDATA[Sử dụng bia hiệu quả trong... "nội trợ"]]> Sử dụng bia hiệu quả trong...
Các thành phần có trong bia có rất nhiều tác dụng với chị em khi nội trợ, làm việc nhà... ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/su-dung-bia-hieu-qua-trong-noi-tro.htm
<![CDATA[Bí quyết để nồi nước dùng không bị đục]]> Bí quyết để nồi nước dùng không bị đục
Chế biến làm sao để nồi nước dùng không bị đục là cả một nghệ thuật. Những mẹo vặt sau sẽ giúp bạn có một nồi nước dùng trong và ngon. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-de-noi-nuoc-dung-khong-bi-duc.htm
<![CDATA[Mẹo kho cá ngon]]> Mẹo kho cá ngon
Tiết trời lạnh lạnh, được ăn cơm nóng với món cá kho đậm đà thì không gì tuyệt bằng. Nhưng làm sao để có món cá kho thật ngon? Hãy cùng thử những mẹo vặt sau nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-kho-ca-ngon.htm
<![CDATA[4 mẹo nhỏ hữu ích từ các nguyên liệu quen thuộc trong bếp]]> 4 mẹo nhỏ hữu ích từ các nguyên liệu quen thuộc trong bếp
Ngoài việc dùng các nguyên liệu này để tạo nên các món ăn hay đồ uống ngon, bạn hãy tìm hiểu những tác dụng khác của chúng qua những mẹo nhỏ dưới đây nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/4-meo-nho-huu-ich-tu-cac-nguyen-lieu-quen-thuoc-trong-bep.htm
<![CDATA[Vệ sinh nhà bếp bằng nước chanh]]> Vệ sinh nhà bếp bằng nước chanh
Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện việc chùi rửa, khử mùi trong bếp bằng chanh tươi. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/ve-sinh-nha-bep-bang-nuoc-chanh.htm
<![CDATA[Trữ gì trong tủ lạnh ngày Tết?]]> Trữ gì trong tủ lạnh ngày Tết?
Ngày Tết trong tủ lạnh mỗi nhà thường rất nhiều đồ ăn, nhưng đôi khi thứ bạn cần lại thiếu. Bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/tru-gi-trong-tu-lanh-ngay-tet.htm
<![CDATA[Mẹo giúp bạn phi hành giòn ngon]]> Mẹo giúp bạn phi hành giòn ngon
Hành phi tự chiên ở nhà ăn béo béo, giòn tan vì không dùng đến chất bảo quản, tươi ngon hơn ngoài tiệm. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-giup-ban-phi-hanh-gion-ngon.htm
<![CDATA[Mẹo luộc gà ngon]]> Mẹo luộc gà ngon
Luộc gà sao cho ngon, thịt không nát, da vẫn tươi bóng còn nguyên vẹn,… là kinh nghiệm nội trợ mà phụ nữ nào cũng muốn đạt được. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-luoc-ga-ngon.htm
<![CDATA[Để có món ngô chiên giòn - ngon]]> Để có món ngô chiên giòn - ngon
Nếu yêu thích món ngô chiên, chắc hẳn bạn muốn biết công thức cũng như cách để món ngô của mình có lớp vỏ vàng giòn, bên trong hạt ngô ngọt mọng, ngon như các nhà hàng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/de-co-mon-ngo-chien-gion---ngon.htm
<![CDATA[Cách xử lý thực phẩm và thức uống]]> Cách xử lý thực phẩm và thức uống
Một số bà nội trợ giỏi luôn có những bí quyết riêng trong việc bếp núc gia đình. Xin giới thiệu tới bạn đọc vài cách xử lý thực phẩm, thức uống giúp bạn ngày càng đảm đang hơn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-xu-ly-thuc-pham-va-thuc-uong.htm
<![CDATA[Mẹo khử mùi hành]]> Mẹo khử mùi hành
Hành là gia vị thường được sử dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, mùi hăng cay của hành bám trên tay lại không hề dễ chịu. Bạn có thể dùng một số thực phẩm và đồ dùng trong bếp để khử mùi hành. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-khu-mui-hanh.htm
<![CDATA[Cách sơ chế và nấu ăn với atisô]]> Cách sơ chế và nấu ăn với atisô
Atisô không chỉ được biết là thực phẩm giàu dinh dưỡng với các chất chống ôxy hóa, vitamin C, là nguồn cung cấp kali, hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh ung thư, atisô còn được yêu thích nhờ làm nên hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-so-che-va-nau-an-voi-atiso.htm
<![CDATA[Mẹo giữ rau quả tươi lâu]]> Mẹo giữ rau quả tươi lâu
Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-giu-rau-qua-tuoi-lau.htm
<![CDATA[Phương pháp rã đông thịt bò]]> Phương pháp rã đông thịt bò
Nhiều bà nội trợ thường có thói quen trữ đông thực phẩm để dùng dần. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách đưa thực phẩm về trạng thái ban đầu và chế biến. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/phuong-phap-ra-dong-thit-bo.htm
<![CDATA[Cách nhận biết cà phê thật – giả]]> Cách nhận biết cà phê thật – giả
]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-nhan-biet-ca-phe-that-gia.htm
<![CDATA[Không nên để thịt, cá trong tủ lạnh quá 7 ngày]]> Không nên để thịt, cá trong tủ lạnh quá 7 ngày
Thịt, cá đông lạnh dễ bị biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng. Người thường xuyên ăn loại thực phẩm này dễ sinh bệnh. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/khong-nen-de-thit-ca-trong-tu-lanh-qua-7-ngay.htm
<![CDATA[Tự làm tương cà ngon hơn mua sẵn!]]> Tự làm tương cà ngon hơn mua sẵn!
Với việc tự làm tương cà, bạn không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả nhà mà tương cà cũng sẽ thơm ngon và hợp khẩu vị của gia đình mình hơn! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/tu-lam-tuong-ca-ngon-hon-mua-san.htm
<![CDATA[Bí quyết để hạt sen dùng được lâu ngày]]> Bí quyết để hạt sen dùng được lâu ngày
Với 2 cách đơn giản sau đây bạn có thể tích trữ hạt sen để dùng lâu dài cho các bữa ăn gia đình. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-de-hat-sen-dung-duoc-lau-ngay.htm
<![CDATA[Sử dụng và chế biến thịt để đông đúng cách]]> Sử dụng và chế biến thịt để đông đúng cách
Không rã đông thịt bằng nước nóng hay ngâm thịt trong nước lạnh quá lâu... vì như vậy sẽ làm giảm chất dinh dưỡng của thịt. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/su-dung-va-che-bien-thit-de-dong-dung-cach.htm
<![CDATA[Cách hạn chế chất độc khi chế biến món nướng]]> Cách hạn chế chất độc khi chế biến món nướng
Để than cháy hết, dùng giấy bạc bọc thực phẩm hay nướng chín từng mặt một... là những cách đơn giản giúp bạn hạn chế chất độc trong quá trình chế biến món nướng. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-han-che-chat-doc-khi-che-bien-mon-nuong.htm
<![CDATA[Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến rau]]> Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến rau
Luộc rau khi nước đã sôi, cho vào chút muối vào nước... là những cách đơn giản giúp bạn hạn chế lượng vitamin C có trong rau bị mất đi khi chế biến. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-han-che-mat-vitamin-c-khi-che-bien-rau.htm
<![CDATA[Bí quyết để luộc pasta đúng cách]]> Bí quyết để luộc pasta đúng cách
Pasta là tên gọi chung các loại nui, mì sợi... của Italia, làm từ bột mì với nhiều hình dạng dài, ngắn, dày, mỏng... ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/bi-quyet-de-luoc-pasta-dung-cach.htm
<![CDATA[Cách hay làm giảm mùi tanh cá]]> Cách hay làm giảm mùi tanh cá
Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh... ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cach-hay-lam-giam-mui-tanh-ca.htm
<![CDATA[Dùng trái cây đúng cách trong chế biến món ăn]]> Dùng trái cây đúng cách trong chế biến món ăn
Một vài bí quyết của đầu bếp Võ Quốc sẽ giúp bạn sử dụng trái cây trong chế biến món ăn một cách tốt nhất. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/dung-trai-cay-dung-cach-trong-che-bien-mon-an.htm
<![CDATA[Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc]]> Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc
Dùng dầu ăn trong quá trình đánh trứng, luộc rau sẽ giúp món trứng mềm, không bị khô, rau sẽ xanh mướt hơn. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-hay-voi-trung-chien-rau-luoc.htm
<![CDATA[Làm sạch bát, đũa bằng nước nóng]]> Làm sạch bát, đũa bằng nước nóng
Nước nóng giúp làm sạch vết dầu mỡ bám trên chén, bát hay giúp những chiếc ly sáng bóng hơn... là những công dụng ít người biết. ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/lam-sach-bat-dua-bang-nuoc-nong.htm
<![CDATA[Mẹo vặt đánh bay mùi hôi trong hộp nhựa]]> Mẹo vặt đánh bay mùi hôi trong hộp nhựa
Đã ai từng khó chịu vì hộp nhựa quá hôi mà rửa mãi không hết chưa? ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-vat-danh-bay-mui-hoi-trong-hop-nhua.htm
<![CDATA[Mẹo chọn và mua gạo ngon]]> Mẹo chọn và mua gạo ngon
Cùng xem video để biết cách chọn mua được gạo ngon nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-chon-va-mua-gao-ngon.htm
<![CDATA[Những mẹo vặt nhà bếp cần biết]]> Những mẹo vặt nhà bếp cần biết
Những mẹo vặt này sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn trong cuộc sống hàng ngày đấy! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/nhung-meo-vat-nha-bep-can-biet.htm
<![CDATA[Mẹo giữ chanh và gia vị tươi lâu]]> Mẹo giữ chanh và gia vị tươi lâu
Để giữ cho chanh, gừng, hành lá, ớt tươi lâu bạn đã biết cách chưa? ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-giu-chanh-va-gia-vi-tuoi-lau.htm
<![CDATA[Các phương pháp chế biến rau củ tối ưu]]> Các phương pháp chế biến rau củ tối ưu
Rau là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình, bạn hãy tham khảo cách chế biến từng loại rau củ để giữ được nguồn vitamin và dinh dưỡng từ chúng nhé! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/cac-phuong-phap-che-bien-rau-cu-toi-uu.htm
<![CDATA[Mẹo tráng bánh cuốn nồi hơi ngon nhất]]> Mẹo tráng bánh cuốn nồi hơi ngon nhất
Bạn sẽ ngạc nhiên với những chiếc bánh ngon-như-ngoài-hàng của mình cho mà xem! ]]>
http://www.doivi.net/meo-nau-an/meo-trang-banh-cuon-noi-hoi-ngon-nhat.htm