Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món sung muối xổi, một món ăn vừa chát chua vừa ngon miệng. Đây là một món ăn thích hợp cho cả buổi tiệc nhỏ hay khi thưởng thức món nem tai. Hãy cùng DoiVi.Net khám phá cách làm sung muối xổi ngay dưới đây!
Nguyên liệu:
- Quả sung tươi.
- Tỏi, ớt, đường, bột canh, gia vị.
Cách chế biến:
-
Đầu tiên, chúng ta cần chọn quả sung tươi và rửa sạch.
-
Để sung muối xổi có thể ngấm gia vị tốt hơn, hãy thái miếng sung thật nhỏ. Chú ý để sung vào bát nước muối để tránh bị thâm.
-
Trộn đều sung với bột canh, đường, tỏi và ớt. Nếu bạn muốn món ăn thêm mùi vị đặc trưng, hãy thêm một chút nước mắm.
-
Sau khi trộn đều, hãy để sung muối khoảng từ 30 phút đến một giờ để gia vị thấm vào từng miếng sung. Kết quả là một món ăn có vị hơi chát chua nhưng lại rất ngon miệng. Bạn có thể thưởng thức sung muối xổi trong buổi tiệc nhỏ hoặc kèm với món nem tai.
Với cách làm sung muối xổi đơn giản và ngon miệng như vậy, bạn có thể tổ chức một buổi tiệc nhỏ thật thú vị cùng gia đình và bạn bè. Hãy tham khảo thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác trên DoiVi.Net.