Hãy tự thưởng cho mình món ăn đặc biệt ngon miệng vào dịp cuối tuần này với mỳ Ý xào xúc xích. Với vị chua cay của cà chua, sự béo ngậy của phô mai và sự đậm đà của xúc xích, món ăn này sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tuyệt vời!
Nguyên liệu:
TÓM TẮT
- 200g mì Ý
- 1 tép tỏi
- 1/4 – 1/2 củ hành tây
- 6 cây xúc xích
- 1 trái ớt chuông
- 4-6 tai nấm
- 30ml dầu ô liu
- 30ml sữa
- 30g phô mai Parmesan
Nước xốt:
- 60ml xốt cà chua
- 5ml xốt Worcestershire
- Chút đường, muối, tiêu xay
Cách làm:
Bước 1:
Đầu tiên, hãy đun sôi một nồi nước lớn, sau đó thêm chút muối và luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì. Khi mì đã chín, hãy vớt ra để ráo.
Bước 2:
Tiếp theo, hãy làm nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn với lửa vừa, sau đó thêm tỏi băm vào và xào trong khoảng 1 phút, cho tới khi tỏi bắt đầu thơm thấy mùi thơm phát ra.
Bước 3:
Khi hành tây đã mềm hơn, hãy cho xúc xích vào chảo và trộn đều. Tiếp theo, thêm ớt chuông và nấm vào và xào chung.
Bước 4:
Tiếp theo, hãy thêm xốt cà chua, xốt Worcestershire và đường vào chảo. Khi nước xốt bắt đầu sệt lại, bạn hãy thêm một ít nước vào chảo cùng với mì và nêm thêm muối và tiêu theo khẩu vị của bạn.
Lấy mỳ xào xúc xích ra đĩa và thưởng thức ấm nóng. Chúc các bạn ngon miệng!
Điều tuyệt vời là bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món này trong vòng chưa đầy 30 phút. Hãy thưởng thức và thả ga cùng mỳ Ý xào xúc xích ngay hôm nay!
Điểm danh các bạn nếu thích món này nhé! Đừng quên truy cập DoiVi.Net để có thêm nhiều công thức hấp dẫn khác!