Mì sườn nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

- Thêm chút thời gian đun sườn và nấu rau, bạn sẽ có món mì sườn đủ dinh dưỡng và ngon miệng hơn nhiều so với mì gói thông thường.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì sườn:

- 200-300g sườn non

- 1 bó rau cải bó xôi

- 2 gói mì ăn liền

- Gia vị, hạt nêm, dầu ăn, hành khô

Sườn rửa sạch. Hành khô xắt lát mỏng. Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm rồi trút sườn vào xào săn với 2 muỗng cafe hạt nêm.

Xào vài phút cho sườn thấm gia vị thì thêm nước với lượng đủ ăn cho 2 tô mì, đậy vung đun sôi.

Trong khi đun sườn trên bếp, bạn nhặt rửa rau cho sạch rồi cắt khúc khoảng 4cm.

Mì trụng sơ khoảng 2 phút với nước sôi rồi vớt ra để ráo.

Đun sườn khoảng 15 - 20 phút là sườn mềm vừa, bạn thả rau cải bó xôi vào nấu khoảng 1-2 phút là rau chín. Nêm nếm lại vừa ăn với chút hạt nêm rồi tắt bếp.

Lấy mì ra bát, gắp mì và rau lên trên rồi chan nước là có thể dùng được rồi!