Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

- Canh khoai tây nấu nấm khá đơn giản chỉ trong 3 bước nhưng vị rất hấp dẫn bởi cái ngọt từ nước dùng và hương thơm từ nấm.

Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt

- 3 củ khoai tây

- 200gr nấm (nấm rơm, nấm nút hoặc nấm kim châm…)

- 200 ml nước dùng xương hoặc nước dùng gà

Cách làm:

Bước 1:

Khoai tây cắt miếng vừa ăn.

Cà rốt cắt khoanh tròn nhỏ.

Nấm xắt mỏng.

Bước 2:

Nước xương hoặc nước gà có thể ninh để sẵn bắc lên bêp chờ nước sôi thì cho khoai tây cùng cà rốt vào, nêm nếm cho vừa ăn.

Đợi 5 phút hãy cho nấm vào, nước sôi lại thì tắt bếp, rắc chút hành lá cho thêm đậm đà mùi vị.

Bước 3:

Đợi 5 phút hãy cho nấm vào, nước sôi lại thì tắt bếp, rắc chút hành lá cho thêm đậm đà mùi vị.