Các thực phẩm dành cho người cao tuổi giúp sống lâu, sống khỏe

Ẩm thực người cao tuổi

  • Nước ép củ dền tốt cho người bị cao huyết áp

    Nước ép củ dền tốt cho người bị cao huyết áp
    Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition journal (Mỹ) gần đây, chỉ cần uống một ly nước ép củ dền, huyết áp của bạn sẽ trở lại bình thường sau vài giờ.
  • Chế độ ăn kiểm soát huyết áp ở người tiểu đường

    Chế độ ăn kiểm soát huyết áp ở người tiểu đường
    Cần giảm muối dưới 5 gram một ngày ở bệnh nhân chưa tăng huyết áp. Pha loãng nước chấm trên bàn ăn thay vì dùng nguyên chất. Rửa qua thực phẩm nhiều muối như dưa muối, cải muối, cà muối, cá khô.
  • Nguy cơ dẫn đến suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

    Nguy cơ dẫn đến suy dinh dưỡng ở người cao tuổi
    Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng là yếu tố quan trọng cho sức khỏe con người, mọi lứa tuổi, nhất là người cao tuổi.
  • Những người không nên ăn dâu tây

    Những người không nên ăn dâu tây
    Người bị bệnh cao huyết áp, bị dị ứng hay bị bệnh về dạ dày được khuyến cáo không nên sử dụng dâu tây.
  • Chế độ ăn uống cho người huyết áp thấp

    Chế độ ăn uống cho người huyết áp thấp
    Những người mắc bệnh huyết áp thấp nên nghiên cứu một chế độ ăn uống đầy đủ hợp lý với thịt và rau để đảm bảo nạp đầy đủ các chất dinh dưỡng.
  • 6 thực phẩm sẽ

    6 thực phẩm sẽ "tàn phá" xương của bạn
    Song song với việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để xây dựng xương chắc khỏe thì chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò trong hủy hoại sự khỏe mạnh của xương.
  • Top 8 thực phẩm tốt cho thận

    Top 8 thực phẩm tốt cho thận
    Sự khỏe mạnh của thận không chỉ quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể mà còn ảnh hưởng đến tuổi thọ của chúng ta.
  • Ăn nhiều tinh bột làm tăng nguy cơ đãng trí

    Ăn nhiều tinh bột làm tăng nguy cơ đãng trí
    Ngày nay, những người trẻ cũng có thể rơi vào tình trạng lúc quên lúc nhớ - theo các nhà nghiên cứu thì tinh bột cũng là nguyên nhân gây ra bệnh này.
  • Dinh dưỡng khi ở tuổi ngoài 40

    Dinh dưỡng khi ở tuổi ngoài 40
    Khi được 40 tuổi, cách cơ thể phản ứng với những thức ăn chúng ta hấp thụ bắt đầu thay đổi. Để luôn khoẻ mạnh, có một số loại thức ăn bạn không nên bỏ qua.
  • Chế độ ăn cho người viêm gan mãn tính

    Chế độ ăn cho người viêm gan mãn tính
    Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc làm chậm quá trình tiến triển của viêm gan mãn tính.
  • 8 loại thực phẩm tốt nhất cho xương chắc khỏe

    8 loại thực phẩm tốt nhất cho xương chắc khỏe
    Cách đơn giản nhất để giúp xương chắc khỏe là bổ sung dưỡng chất cần thiết cho xương có sẵn trong các loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống.
  • Chế độ ăn uống tốt cho tim mạch

    Chế độ ăn uống tốt cho tim mạch
    Chế độ ăn uống ngày nay dễ tích tụ lipid và cholesterol cho cơ thể và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch.
  • Thực phẩm

    Thực phẩm "vàng' cho người cao huyết áp
    Thứ rau quen thuộc nhất của người Việt - rau muống - cực kỳ tốt cho những người bị cao huyết áp. Cà rốt, cà chua, cải cúc... cũng là món nên ăn.
  • Thực phẩm cho người đau lưng

    Thực phẩm cho người đau lưng
    Việc lựa chọn và sử dụng hợp lý các thực phẩm thông dụng hàng ngày là một liệu pháp hết sức đơn giản nhưng rất có ý nghĩa trong việc điều trị và dự phòng tích cực tình trạng đau lưng.
  • Bị tiểu đường không nên ăn trái cây?

    Bị tiểu đường không nên ăn trái cây?
    Nhiều người khi có lượng đường huyết cao trong máu, thường sợ không dám ăn trái cây chín, nhất là trái quá ngọt. Cách nghĩ này không đúng, có thể dẫn đến thiếu hụt nhiều chất có ích cho cơ thể mà trái cây sẵn có.
  • Ăn đậu nành: chắc xương, chậm mãn?

    Ăn đậu nành: chắc xương, chậm mãn?
    Đã có nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu đậu nành còn cải thiện mật độ xương, làm giảm nguy cơ gãy xương và làm giảm các khó chịu trong thời kỳ mãn kinh.
  • Dinh dưỡng phòng ngừa sỏi thận

    Dinh dưỡng phòng ngừa sỏi thận
    Sỏi thận là căn bệnh thuộc đường tiết niệu phổ biến thứ 3 sau các bệnh viêm nhiễm đường niệu và tuyến tiền liệt.
  • Thực đơn mùa nóng cho người cao tuổi

    Thực đơn mùa nóng cho người cao tuổi
    Tuổi già, chức năng tiêu hóa không như thời trai trẻ. Dưới đây là những món ăn dùng thích hợp cho người già trong mùa hè.
  • 6 loại thực phẩm giúp thanh lọc máu

    6 loại thực phẩm giúp thanh lọc máu
    Không chỉ máy móc hiện đại mới có khả năng thanh lọc máu, bảo vệ đường huyết mà ngay cả những thực phẩm thông dụng hàng ngày cũng đem lại những hiệu quả kỳ diệu.
  • Nước chanh tốt cho người bị sỏi thận

    Nước chanh tốt cho người bị sỏi thận
    Uống nhiều nước chanh không chỉ giúp giải khát mà còn là 1 cách đơn giản để chống lại sự lắng đọng sỏi ở những người bị sỏi thận.
  • Nho khô và đậu nành giúp điều hòa huyết áp

    Nho khô và đậu nành giúp điều hòa huyết áp
    Theo kết luận của 2 công trình nghiên cứu về bệnh huyết áp cao và tim mạch của các nhà khoa học thuộc Đại học Columbia (Mỹ), nho khô và các chế phẩm từ đậu nành (đỗ tương) có thể là phương thuốc hữu hiệu.
  • Thực phẩm giúp xương chắc khỏe

    Thực phẩm giúp xương chắc khỏe
    Dù bạn còn trẻ hoặc lớn tuổi đều cần phải chăm sóc xương tốt. Không chỉ người già mới dễ bị loãng xương mà hiện ngày càng có nhiều người trẻ cũng bị chứng bệnh này do thói quen ăn uống không hợp lý.
  • Thực phẩm giúp giảm đau do viêm khớp

    Thực phẩm giúp giảm đau do viêm khớp
    Muốn giảm các triệu chứng đau khớp không chỉ nhờ vào tập luyện và thuốc men, mà còn phải chú trọng chế độ ăn giúp xoa dịu các khớp bị chứng viêm hành hạ.
  • Thực phẩm giúp bạn tập trung hơn

    Thực phẩm giúp bạn tập trung hơn
    Một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí British Medical Journal cho thấy não của bạn có thể bị suy giảm nhận thức từ khi bạn 45 tuổi. Vì vậy, nên tăng cường trí nhớ bằng các thực phẩm dưới đây.
  • 4 màu của thực phẩm giúp hạ huyết áp hiệu quả

    4 màu của thực phẩm giúp hạ huyết áp hiệu quả
    Cao huyết áp là một bệnh phổ biến và thường xuyên xảy ra. Bệnh thường khởi phát chậm, bệnh nhân với giai đoạn đầu thường không có triệu chứng hoặc chỉ có chóng mặt, nhức đầu, đánh trống ngực, ù tai và các triệu chứng khác.
  • Cải thiện huyết áp nhờ khoai lang tím.

    Cải thiện huyết áp nhờ khoai lang tím.
    Ăn khoai lang tím (khoảng 6-8 củ nhỏ mỗi ngày) giúp giảm huyết áp khoảng 4%. Đây là kết luận mới nhất của các nhà khoa học thuộc Đại học Scranton (Mỹ).
  • Trà xanh đuổi bệnh, xua tật

    Trà xanh đuổi bệnh, xua tật
    Những người cao tuổi thường xuyên uống trà xanh sẽ nhanh nhẹn hơn và ít bị tàn tật hơn bạn bè cùng lứa, một nghiên cứu của Nhật Bản trên hàng nghìn người vừa khẳng định.
  • Dầu ôliu giúp người cao tuổi giảm nguy cơ đột quỵ

    Dầu ôliu giúp người cao tuổi giảm nguy cơ đột quỵ
    Đột quỵ hay còn gọi là tai biến mạch máu não dễ xảy ra ở người cao tuổi, tuy nhiên, căn bệnh nguy hiểm này có thể được phòng tránh bằng một chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý.
  • 4 quy tắc ăn uống giúp trường thọ

    4 quy tắc ăn uống giúp trường thọ
    Người xưa thường nói “Ai cũng muốn sống thọ mà không biết cách dinh dưỡng. Ai cũng biết ăn uống quá độ thì ốm đau mà không biết cách giữ miệng”. Xin giới thiệu cùng bạn đọc 4 quy tắc ăn uống để có sức khỏe tốt nhất và tuổi thọ cao nhất.
  • Chăm sóc dinh dưỡng cho tuổi già

    Chăm sóc dinh dưỡng cho tuổi già
    Để tăng cường sức khỏe, người cao tuổi cần ăn đa dạng, cân đối và hợp lý. Điều quan trọng là chế độ dinh dưỡng này phải được duy trì đều đặn mỗi bữa, mỗi ngày.