Ăn cà rốt không chỉ tốt cho mắt mà còn mang đến cho bạn một làn da khỏe mạnh, hồng hào. Ngoài ra, cà rốt còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa bệnh ung thư.
Lợi ích cho sức khỏe
TÓM TẮT
Giảm nguy cơ ung thư
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, cà rốt có chứa các thành phần đặc biệt có khả năng giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư phổi, ung thư vú và ung thư ruột kết.
Tăng cường thị lực và sức khỏe mắt
Hợp chất beta-carotene có trong cà rốt được chuyển đổi thành vitamin A trong gan và sau đó được chuyển lên võng mạc. Điều này giúp tăng cường thị lực và sức khỏe của mắt. Ngoài ra, beta-carotene còn có tác dụng bảo vệ mắt chống lại quá trình thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác.
Làm chậm quá trình lão hóa
Cà rốt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, giúp da luôn trẻ trung và tươi sáng.
Bảo vệ làn da
Lượng vitamin A cao trong cà rốt giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, đồng thời ngăn ngừa quá trình hình thành nếp nhăn, da khô, mụn trứng cá…
Ngừa nhiễm trùng và làm lành vết thương
Bạn có thể sử dụng cà rốt luộc nghiền nát để đắp lên các vết thương hoặc vết trầy xước trên da. Cà rốt có khả năng ngừa nhiễm trùng và giúp lành nhanh các vết thương.
Hãy thường xuyên bổ sung cà rốt vào chế độ ăn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe và làn da của bạn.
Đọc thêm tại DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều bài viết hấp dẫn khác.