Salad dưa chuột chua giòn khó chối từ

Salad dưa chuột chua giòn khó chối từ

By DoiViMoiNgay

On 15/04/2024

Giới thiệu

Bạn có muốn thưởng thức một món salad đơn giản nhưng lại thơm ngon, cay cay nhẹ nhàng? Hãy cùng tôi khám phá salad dưa chuột chua giòn khó chối từ, một món ăn kèm tuyệt vời, đảm bảo kích thích vị giác của cả gia đình!

Nguyên liệu

• 1 quả dưa chuột tươi
• 2 muỗng cà phê muối tinh, 2 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê dầu mè, 3 tép tỏi nghiền nát, 2 quả ớt tươi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng cà phê nước lạnh
• 1 muỗng súp dầu đậu phộng

Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị dưa chuột

• Cắt bỏ hai đầu của quả dưa chuột sau đó thái mỏng.

Bước 2: Muối ngâm dưa chuột

• Cho dưa chuột vào tô, rắc muối, trộn đều để khoảng 1 – 2 giờ cho muối ngấm vào dưa chuột.

Bước 3: Tạo nước xốt

• Chắt bỏ phần nước muối, thêm giấm, dầu mè, nước lạnh và tỏi nghiền vào trong bát, trộn đều lên.

Bước 4: Hoàn thành

• Đun sôi dầu đậu phộng rồi cho ớt bằm và hạt tiêu vào, đảo cho đến khi thấy mùi thơm thì tắt bếp và đổ hỗn hợp nước xốt vào phần salad dưa chuột. Trộn đều lên và đổ ra đĩa để thưởng thức.

Lưu ý: Bạn cũng có thể thêm chút đường nếu muốn có thêm vị ngọt cho món salad này!

Hãy trổ tài làm món salad dưa chuột chua giòn khó chối từ này để mang đến cho gia đình món ăn kèm tuyệt vời và đầy hấp dẫn. Đừng quên ghé thăm DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị khác!