Ẩm thực luôn có một sức hút kỳ diệu, khiến chúng ta không thể cưỡng lại. Và nếu bạn muốn thay đổi một chút cách làm, thì hãy thử ngay món trứng chiên cuộn tôm này – một món ăn thật ngon và đẹp mắt!
Chuẩn bị nguyên liệu
TÓM TẮT
- 100g tôm (bóc vỏ, bỏ đầu)
- 2 quả trứng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Băm nhuyễn tôm rồi trộn đều cùng một chút xíu gia vị. Sau đó, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng rồi đánh tan.
Bước 2: Chiên trứng
- Làm nóng một cái chảo lớn cùng một chút dầu ăn. Sau đó, láng trứng vào đều chảo, đợi khoảng 30s thì dàn đều tôm lên bề mặt trứng.
Bước 3: Cuộn và rán trứng
- Nhanh tay cuộn trứng lại. Cắt trứng thành từng khúc rồi rán vàng lại 2 mặt để tôm được chín.
Làm tương tự với phần lòng trắng trứng rồi bày ra đĩa nào!
Ngon lành đúng không nào? Để biết thêm nhiều món ngon, hãy ghé thăm DoiVi.Net – nơi chia sẻ những bí quyết ẩm thực thú vị nhất!