Tôm xào bơ tỏi là một món ăn ngon kết hợp giữa vị béo của bơ, vị chua của chanh, vị ngọt của thịt tôm và hương thơm đặc trưng của rau mùi tây. Đây chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho cả nhà!
Nguyên liệu cho món tôm xào bơ tỏi:
- 120g bơ nhạt
- 700g tôm to
- Muối, tiêu xay
- 5 tép tỏi
- 60ml nước dùng gà
- Nước cốt chanh
- 30g rau mùi tươi
Cách làm:
Bước 1:
Rửa sạch tôm, bỏ đầu và chỉ lưng.
Bước 2:
Cho khoảng 30g bơ vào chảo, để ở lửa vừa cho đến khi bơ tan hết.
Bước 3:
Kế đến, bạn thêm tôm, muối và tiêu vào xào đều cho đến khi tôm chuyển màu hồng. Sau đó, thêm tỏi băm, nước dùng gà, nước cốt chanh và phần bơ còn lại vào. Khuấy đều đến khi mọi thứ tan hết. Cuối cùng, rắc ít rau mùi tây xắt nhỏ vào và tắt bếp.
Bước 4:
Khi dùng, bạn có thể nhâm nhi từng con tôm với vài muỗng cơm được chan phần xốt bơ tỏi. Điều này sẽ mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho bữa cơm cuối tuần của gia đình!
Tôm xào bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ bởi vị béo béo từ bơ, vị chua chua từ chanh và vị ngọt ngon từ thịt tôm, kết hợp với hương thơm đặc trưng của rau mùi tây. Đây chắc chắn sẽ là món ăn ngon lạ miệng và hấp dẫn không chỉ cho bữa cơm cuối tuần mà còn cho bất kỳ dịp họp mặt gia đình nào!
Để xem thêm nhiều món ngon khác, hãy truy cập vào DoiVi.Net để cập nhật những bí kíp nấu ăn mới nhất!