Giới thiệu
Chắc hẳn ai cũng biết ông già Noel – người đại diện cho tinh thần của mùa Giáng Sinh, mang đến những món quà thật tuyệt vời cho mọi người. Nhưng bạn có biết rằng bạn cũng có thể biến những quả dâu tây đơn giản thành những ông già Noel đáng yêu? Điều này không chỉ là một món quà độc đáo dành cho bé yêu của bạn mà còn là một điểm nhấn đẹp để trang trí bàn tiệc. Với một vài bước đơn giản, bạn có thể tạo ra những ông già Noel đầy màu sắc và ngộ nghĩnh chỉ từ vài quả dâu tây.
Nguyên liệu
- Vài quả dâu tây
- 200ml kem tươi, 20g đường, một chút socola
Cách làm
- Trước khi dùng, để kem tươi trong ngăn đá khoảng 15 phút.
- Đổ kem tươi vào một âu sâu lòng, thêm 20g đường trắng, sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều theo một chiều. Hãy đánh chậm và nâng tốc độ từ từ cho đến khi kem đông cứng, nhưng vẫn nhẹ nhàng và không thấm đường.
- Nhặt bỏ cuống xanh của dâu tây, rửa và ngâm nước muối để tránh để dâu nát.
- Dùng một con dao nhọn cắt ngang 1/3 phần dâu tây.
- Dùng một thìa nhỏ, múc một ít kem tươi đã đánh đông và phết lên 2/3 phần dâu tây. Sau đó, đặt 1/3 phần dâu tây còn lại lên trên và thêm một chút kem tươi lên cùng.
- Socola nên được đun nóng bằng cách đặt trong nồi nước sôi cho đến khi tan chảy. Sau đó, dùng nó để vẽ mắt và miệng cho ông già Noel dâu tây.
- Sắp xếp các ông già Noel bằng dâu tây trên đĩa. Để trang trí thêm, bạn có thể rải đường trắng bên dưới để giống như tuyết trắng.
Nhấn mạnh
Đây là một món quà thật tuyệt vời dành cho bé yêu hoặc trang trí bàn tiệc.
Để biết thêm các công thức làm món ngon khác, hãy truy cập DoiVi.Net.