Súp cua và bò bít tết là hai món ăn Tây được ưa thích trên các hè phố ở Sài Gòn.
Súp cua – Món ăn chơi không thể bỏ qua
Súp cua là một món ăn được lấy cảm hứng từ phương Tây và đã được Việt hóa để phù hợp với khẩu vị và cuộc sống của người dân ở Việt Nam. Ngày nay, súp cua trở thành một món ăn rất phổ biến và dễ dàng tìm thấy trên các con phố ở Sài Gòn.
Súp cua có hương vị độc đáo, là sự kết hợp tinh tế giữa bột năng, trứng đánh tan, thịt cua, nấm rơm, trứng cút và cách nấu không có gì khác biệt. Tuy đơn giản nhưng súp cua được đánh giá là một món ăn chất lượng, thơm ngon và đậm đà.
Súp cua với màu sắc hấp dẫn của thịt cua, trứng tráng và hành ngò, thêm chút tiêu bột và ớt băm càng làm món ăn trở nên thậm chí còn hấp dẫn hơn. Bạn có thể thưởng thức súp cua tại nhiều địa điểm như quán súp cua Hạnh, chợ Tân Định (quận 1), quán súp cua 22 Lê Quang Định (quận Bình Thạnh), hay súp cua vỉa hè góc nhà thờ Đức Bà (quận 1).
Bò bít tết – Món ăn thích hợp cho bữa sáng
Cùng với súp cua, bò bít tết là một món ăn được phương Tây giới thiệu và đã trở thành một món ăn bình dân được nhiều người Sài Gòn ưa thích. Trước đây, bò bít tết chỉ xuất hiện trong các nhà hàng và quán ăn sang trọng, nhưng hiện nay, món ăn này đã trở nên phổ biến và được thưởng thức trên đường phố.
Bò bít tết gồm có thịt bò, khoai tây, patê, trứng ốplà, bánh mì, tương ớt và nước tương. Miếng thịt bò chín mềm với phần ngoài cháy cạnh hấp dẫn. Thịt bò thái thành từng phần nhỏ, kèm với ít nước tương và tương ớt, tạo nên một hỗn hợp thơm ngon. Bên cạnh đó, patê béo nhưng không ngán, trứng ốplà vàng ươm vừa chín, và khoai tây chiên vàng giòn. Tất cả các thành phần này hòa quyện vào nhau, tạo ra một hương vị độc đáo và thỏa mãn cả những thực khách khó tính nhất.
Bò bít tết có thể được dùng làm món điểm tâm vào buổi sáng hoặc thưởng thức vào buổi chiều tối. Món ăn này đã trở nên quen thuộc với nhiều người, nhờ vào hương vị ngon miệng và mức giá phải chăng.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hai món Tây bình dân đặc trưng này trên các con phố ở Sài Gòn. Hãy ghé thăm DoiVi.Net để tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích về ẩm thực và du lịch.