Nhiều bà bầu e ngại ăn hành vì sợ rằng nó gây ợ nóng hoặc có những tác động không lợi tới mẹ và bé. Tuy nhiên, ăn hành trong thai kỳ lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cả hai.
Lợi ích sức khỏe của ăn hành khi có thai
TÓM TẮT
Giúp giải độc cho cơ thể
Hành chứa hai axit amin methionine và cystine, có tác dụng giải độc cho cơ thể bằng cách loại bỏ các độc tố từ kim loại nặng.
Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C trong hành giúp thúc đẩy hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, hành còn giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.
Tốt cho tim mạch và cholesterol
Hành có khả năng thúc đẩy mức độ cholesterol HDL (cholesterol) tốt, đồng thời duy trì hàm lượng lipid hợp lý cho phụ nữ mang thai. Điều này rất quan trọng để giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Phòng ngừa tiểu đường thai kỳ
Hành chứa chất chống đái tháo đường, giúp giảm mức độ glucose trong máu. Điều này có lợi cho thai kỳ vì giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường thai kỳ.
Chống vi khuẩn
Hoạt động chống vi khuẩn của hành có thể phá hủy nhiều mầm bệnh gây hại cho phụ nữ mang thai. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe của mẹ và bé.
Hỗ trợ phát triển thai nhi
Hành dồi dào vitamin B, C, K và các chất khoáng như crom, biotin, giúp thai nhi phát triển một cách tốt nhất.
Ngừa khuyết tật ống thần kinh ở bé sơ sinh
Hành chứa axit folic, một loại axit amin cần thiết để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh trong thai kỳ. Việc ăn hành đảm bảo cung cấp đủ axit folic cho sự phát triển của hệ thần kinh của bé.
Tác dụng phụ khi ăn nhiều hành
Mặc dù ăn hành có nhiều lợi ích cho sức khỏe thai kỳ, nhưng nên nhớ không ăn quá nhiều. Một số tác dụng phụ có thể xảy ra gồm:
- Gây tăng chứng ợ nóng khi mang thai.
- Gây dị ứng đối với một số người, có thể xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, khó thở, chảy nước mũi, phát ban, tiêu chảy, và trong trường hợp nặng có thể gây shock phản vệ.
Do đó, khi sử dụng hành để chế biến các món ăn như canh, xào, sốt… trong thai kỳ, nên điều chỉnh số lượng hành sao cho phù hợp và không gây tác dụng phụ.
Như vậy, ăn hành trong thai kỳ không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ và bé. Hãy tham khảo các công thức chế biến hành để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của loại rau gia vị này!
Đọc thêm tại DoiVi.Net để có thêm kiến thức về sức khỏe và chăm sóc bà bầu.