- Ăn thịt gà có thể giúp góp phần kéo dài cuộc sống của bạn. Các nhà khoa học thuộc Viện ung thư quốc gia Mỹ đã khẳng định điều này, theo báo Daily Mail.
Cuộc nghiên cứu trên hơn 500.000 người Mỹ cho thấy loại thịt trắng như thịt gà, thịt vịt giúp giảm đáng kể nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư. Thịt gia cầm thường chứa nhiều protein, các loại vitamin và khoáng chất như chất sắt, selen, kẽm cùng các vitamin B.
Các nhà nghiên cứu cũng khuyên hạn chế nấu thịt đỏ như thịt bò, thịt heo... ở nhiệt độ quá cao vì có thể dẫn tới việc hình thành các chất sinh ung thư.
