Ảnh minh họa:
Món ăn độc đáo và đầy hấp dẫn
TÓM TẮT
Món cá đù vàng tẩm nướng (Jogiyangnyeom-gui) là một món ăn đặc biệt được chế biến từ những con cá đù thơm ngon. Thịt cá được nướng giòn rồi thấm đầy mùi vị từ nước tương và xốt ớt, tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 gram cá đù đuôi vàng.
- Xốt tương mè: nước tương, dầu mè.
- Gia vị: nước tương đường, xốt tương ớt, hành baro sắt nhuyễn, tỏi băm, nước ép gừng, muối mè, dầu mè, dầu ăn.
Cách làm món cá đù vàng tẩm nướng
Cách 1:
- Đầu tiên, hãy khía vài đường ngang vào thân cá đù, cách nhau khoảng 2 cm.
Cách 2:
- Tiếp theo, hãy ướp cá trong xốt tương mè trong vòng 10 phút.
Cách 3:
- Chuẩn bị vỉ nướng bằng cách thoa dầu lên vỉ và đặt cá đù lên vỉ. Nướng cá ở khoảng cách 15 cm từ lửa trong vòng 4 phút, sau đó lật mặt cá và nướng thêm 3 phút.
Cách 4:
- Cuối cùng, thoa xốt tương ớt đều lên mỗi mặt cá, sau đó nướng mỗi bên trong vòng 4 phút.
DoiVi.Net – Nơi chia sẻ những món ăn độc đáo
Đó là cách làm món cá đù vàng tẩm nướng thơm ngon, giòn tan. Hãy thử nấu và tận hưởng món ăn này cùng gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt. Đừng quên truy cập DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều món ăn ngon khác. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và thú vị!