Gà chiên xốt cay lạ miệng dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

Gà chiên xốt cay lạ miệng

- Gà chiên nhiều dầu khiến lớn da ngoài giòn ngon, thêm phần sốt vừa cay vừa béo, cân bằng dinh dưỡng với ít rau cải xanh cùng cà rốt, rất ngon và hấp dẫn.

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà chiên xốt cay:

- 900-1300g đùi gà

- Dầu hạt cải

- 220g bơ

- 150ml tương ớt (ít hoặc nhiều hơn tùy theo khả năng ăn cay và khẩu vị của bạn)

- Xốt ớt Tabasco

Cách làm:

Bước 1:

Cho gà vào rổ, xả sạch với nước và ướp gà trước với ít muối khoảng 15 phút.

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Bước 2:

Làm nóng nhiều dầu trong chảo, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển vàng đều khoảng 13-15 phút.

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Bước 3:

Sau đó, bạn lần lượt gấp gà ra, lót lên khay có lót sẵn giấy thấm dầu để gà ráo dầu.

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Bước 4:

Cho bơ vào chảo, làm nóng chảo để bơ tan ra.

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Kế đến, bạn bắt đầu thêm tương ớt vào, khuấy đều.

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Thêm ít xốt ớt Tabasco vào, khuấy đều lần nữa.

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Bước 5:

Nhúng gà vào sao cho gà được áo đều bởi xốt.

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Cuối cùng bạn chỉ việc dọn gà ra đĩa, kèm thêm ít xốt mayonnaise, ăn kèm các loại rau xà lách, cà rốt hay cần tây... để cân bằng lại vị cay của món gà chiên xốt cay nhé!

Gà chiên xốt cay lạ miệng

Mạng Xã Hội
Mạng Xã Hội