Xôi xoài – món ăn đặc trưng của Thái Lan, là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Khi mùa xoài chín, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để nhanh chóng làm xôi xoài thơm ngon để đãi cả nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm xôi xoài bằng nồi cơm điện nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm xôi xoài, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 150g gạo nếp
- 1 quả xoài chín
- Nước cốt dừa
Cách làm
Bước 1:
- Gạo nếp không cần phải ngâm trước, khi nấu chỉ cần vo gạo sạch.
Bước 2:
- Cho gạo vào nồi cơm điện, thêm 250ml nước lã.
- Bấm nút COOK để nấu. Bạn cần đong nước theo tỉ lệ chuẩn để xôi không bị nhão. Với lượng nước vừa đủ, xôi sẽ mềm, không bị nát, vừa đúng chất xôi đồ.
Bước 3:
- Khi nồi cơm chuyển sang chế độ WARM, bạn chờ thêm 10 phút nữa thì lấy xôi ra khỏi nồi.
Bước 4:
- Rưới nước cốt dừa lên bề mặt xôi khi xôi còn nóng để đảm bảo phần cốt dừa thấm đều vào xôi.
- Sau đó, bạn có thể xếp miếng xoài lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí cho món xôi.
Với những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay một tô xôi xoài thơm ngon và hấp dẫn. Hãy thử làm và cảm nhận ngay hương vị đặc biệt của món ăn này ngay từ bữa ăn trưa hôm nay nhé!
Nguồn: DoiVi.Net