Bạn có biết rằng trà không chỉ là một món uống phổ biến mà còn là một phương pháp chăm sóc sức khỏe hiệu quả? Đặc biệt, đối với giới trẻ hiện nay, trà chanh chém gió đã trở thành một trào lưu mới, được coi là thức uống tốt cho sức khoẻ, có khả năng chống lại các tác động xấu từ ô nhiễm môi trường. Nhưng liệu điều này có đúng? Hãy cùng tìm hiểu!
Trà và thành phần dinh dưỡng
Trà là một nguồn cung cấp caffeine, theophylline và chất chống oxi hóa tự nhiên. Trong đó, catechin, đặc biệt là epigallocatechin-3-gallate, là thành phần quan trọng nhất. Trà không chứa mỡ, carbohydrate hay protein, do đó không cung cấp năng lượng và dinh dưỡng. Tuy nhiên, trà lại chứa rất nhiều caffeine. 100g lá trà chứa 4g caffeine, trong khi 100g hạt cà phê Arabica chỉ chứa 1,4g caffeine.
Caffeine là một chất kích thích thần kinh trung ương, có tác dụng tăng cường sự nhạy bén, khả năng tập trung và giảm mệt mỏi. Tuy nhiên, những người nhạy cảm hoặc sử dụng liều cao có thể gặp phải các vấn đề như run cơ, khó ngủ, lo lắng, bứt rứt. Đối với hệ tim mạch, caffeine có thể tăng sức co cơ tim, tăng hay giảm nhịp tim, và có thể gây tác động đối với các cơ trơn trong mạch máu. Chất chống oxi hóa có trong trà giúp ngăn ngừa các tác động có hại từ quá trình lão hóa, viêm nhiễm và ô nhiễm môi trường, từ đó giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, thoái hóa thần kinh, khớp và da.
Lợi ích của trà xanh
Lá trà có thể được oxy hóa, phơi khô hoặc được kết hợp với các loại cây, hoa, gia vị hoặc trái cây khác trước khi được ngâm vào nước. Có ba loại trà chính là trà xanh, trà đen và trà ô long, đều có nguồn gốc từ lá trà Camellia sinensis, khác nhau trong mức độ oxy hóa và cách chế biến. Trà xanh có tác dụng chống oxi hóa cao nhất, chứa nhiều catechin hơn so với trà đen và trà ô long. Ngoài ra, trà xanh còn chứa một số chất khoáng và vitamin như vitamine C, vitamine B2 và mangan, giúp tăng cường khả năng chống oxi hóa. Theanin, một axit amin có trong trà xanh, có tác dụng kích thích thư giãn, tạo điều kiện cho tập trung và sáng tạo.
Hiệu quả của trà đối với sức khỏe đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu trên thú vật và con người. Trà giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch và cao huyết áp. Ngoài ra, trà cũng có thể phòng ngừa đục thuỷ tinh thể, viêm khớp, chống tia cực tím, giảm nhiễm virus, vi khuẩn, bảo vệ răng miệng, hệ thần kinh và tác động tích cực đến xơ vữa và giảm mỡ cơ thể.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc sử dụng trà với nồng độ đậm đặc và lượng caffeine và polyphenol cao có thể gắn kết nhiều loại protein và chất xơ, có thể không tốt cho sức khỏe. Một số loại trà cũng có thể làm giảm hấp thu canxi và sắt, do đó có thể gây loãng xương và thiếu máu. Trẻ em, đặc biệt là những trẻ đang trong giai đoạn phát triển, có nhu cầu dinh dưỡng cao và cần được bổ sung đạm, sắt, canxi… Tuy nhiên, trà lại giảm hấp thu các chất này và có thể gây những tác động không tốt cho sức khỏe của trẻ. Trẻ cũng cần giấc ngủ ngon để phát triển, việc sử dụng các loại thức uống chứa caffeine như trà, cà phê không phải là lựa chọn tốt.
Ngoài ra, trà còn có thể gây ra những vấn đề về tiêu hoá như táo bón, loét dạ dày và tác động không tốt đối với ruột. Do đó, trẻ em, phụ nữ mang thai và người già, người có vấn đề về tiêu hoá nên hạn chế sử dụng trà.
Chúng ta cần cân nhắc
Tổng kết lại, trà có tác dụng tốt khi được sử dụng ở liều lượng vừa phải đối với người lớn và một số trẻ em lớn. Với trẻ nhỏ, cần cân nhắc giữa lợi ích của trà trong việc chống oxi hóa và những tác động không tốt cho sức khỏe. Trẻ nhỏ có nhu cầu dinh dưỡng cao và cần được cung cấp đầy đủ đạm, sắt, canxi… Nhưng trà lại có thể làm giảm hấp thu các chất này. Hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ chưa phát triển hoàn thiện, có thể bị rối loạn khi tiếp xúc với caffeine. Hơn nữa, trẻ cần có giấc ngủ tốt để phát triển, việc sử dụng các loại thức uống chứa caffeine như trà, cà phê có thể làm khó ngủ hơn.
Chưa kể, khi trẻ em uống trà pha chế kèm với sữa, trân châu, xirô trái cây chứa nhiều đường, nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách, có thể gây nhiễm khuẩn và làm tăng nguy cơ béo phì do cung cấp quá nhiều năng lượng rỗng.
Doivi.Net luôn đề cao công dụng của trà đối với sức khỏe, nhưng cũng nhận thức rõ ràng về những hạn chế và rủi ro của việc sử dụng trà đối với trẻ em. Vì vậy, hãy thận trọng và xem xét kỹ trước khi cho trẻ uống trà.
Hãy theo dõi chúng tôi để biết thêm thông tin về chăm sóc sức khỏe và những bí quyết sống khỏe cho trẻ em tại DoiVi.Net.