Một món ăn mà bé yêu thích không thể không kể đến là sườn bò nướng. Mùi thơm ngào ngạt của sườn bò khi nướng sẽ khiến các bé chảy nước miếng. Hôm nay tại DoiVi.Net, chúng ta sẽ cùng khám phá công thức đơn giản để làm món sườn bò nướng này nhé!
Nguyên liệu:
- 2 kg dẻ sườn bò hoặc sườn lợn, cắt khúc ngắn.
- Bơ.
- 1 củ hành tây.
- 6 tép tỏi to.
- Gừng băm nhỏ, hành lá.
- Xì dầu, đường.
Cách thực hiện:
- Bắt đầu, chúng ta hãy chuẩn bị sườn. Chặt khúc vừa ăn và rửa sơ bằng nước nóng.
- Tiếp theo, hãy chuẩn bị một hỗn hợp gia vị. Hành tây, tỏi, gừng băm nhuyễn, xì dầu và đường, bơ đun chảy hòa tan thành hỗn hợp. Đổ lên sườn và ướp sườn trong 8 giờ để ngấm hết nước ướp và gia vị.
- Tiếp theo, nướng sườn trên than hoa là ngon nhất. Nướng chín mặt trên, khi mặt trên đã xém vàng thì lật sườn qua nướng mặt còn lại.
- Món này ăn kèm với cơm rang hay cơm nóng đều cực kỳ ngon.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng, chúng ta đã có một món sườn bò nướng hấp dẫn cho bé thưởng thức. Với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn, món ăn này sẽ giúp bé ăn cơm không biết chán. Đừng quên thử ngay công thức này tại DoiVi.Net để chăm sóc bé yêu của bạn ngay hôm nay!