Nếu bạn có dịp đến Sài Gòn, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món bánh canh cua, ghẹ, cá lóc và bò viên tại đây!
Bánh canh ghẹ – Hương vị đậm đà
TÓM TẮT
Bánh canh ghẹ là một biến thể ngon của bánh canh cua. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại rất thú vị. Món ăn được tạo nên từ ghẹ tươi, chả tôm, tiết lợn và nấm, kết hợp với nước lèo sánh ngon. Khi ăn, bạn có thể thêm một ít muối tiêu chanh để cảm nhận được hương vị thơm ngon của ghẹ. Mặc dù giá cả khá cao so với các món ăn khác, nhưng bánh canh ghẹ vẫn luôn được khách hàng ưa chuộng và đông đúc.
Bánh canh bò viên – Hấp dẫn khó cưỡng
Bánh canh bò viên là một món ăn bình dân nhưng lại rất hấp dẫn. Với vị thơm, dai của bò viên kết hợp với nước lèo ngọt ngon, món ăn này thực sự khiến mọi người không thể cưỡng lại. Quán bánh canh bò viên gần kênh Nhiêu Lộc là nơi có nhiều khách hàng nhất. Hãy đến vào giờ nhậu để thưởng thức bò viên thơm ngon của quán.
Bánh canh cá lóc – Hương vị miền Trung
Dù Sài Gòn có đủ món ăn từ khắp mọi miền, bánh canh cá lóc vẫn luôn giữ được sức hấp dẫn riêng. Với hương vị đặc trưng của miền Trung, món ăn này được làm từ bột gạo và cá lóc. Bột gạo được giã nhuyễn, cán mỏng và luộc chín tới. Sợi bánh canh của món ăn này rất đặc biệt, không tròn như bánh canh miền Nam, nhưng lại rất dai. Cá lóc luộc chín và được rim lên vàng ươm. Bạn có thể thêm ớt bột, tiêu và nước mắm vào tùy khẩu vị cá nhân. Mỗi tô bánh canh cá lóc hiện có giá từ 18.000 đồng.
Bánh canh cua – Nổi tiếng nhất
Trong số các loại bánh canh, bánh canh cua được biết đến nhiều nhất. Món ăn này được làm từ chả cua, tôm, thịt nạc cua, thịt heo, trứng cút, nấm rơm và nước dùng ngọt đậm đà. Bánh canh cua thường được tạo thành từ các thành phần quen thuộc và tạo cảm giác thích thú cho thực khách. Khi ăn, bạn có thể kèm thêm chút quẩy để tăng thêm hương vị thú vị.
Đó là 4 món bánh canh quen thuộc của người Sài Gòn. Hãy thưởng thức và tận hưởng những hương vị đặc trưng của các món ăn này tại những quán bánh canh uy tín và ngon miệng ở Sài Gòn.
Đọc thêm tại DoiVi.Net