Chén chè đậu xanh bột báng với hương thơm nước cốt dừa phảng phất làm đắm say mọi tâm hồn. Khi nhấp vào, hương vị ngọt nhẹ của chè kết hợp với đậu xanh bùi mềm cùng viên bột báng dai dai sẽ làm bạn say mê ngay lần đầu thưởng thức.
Làm món chè ngon tuyệt trong tích tắc
TÓM TẮT
Để làm món chè đậu xanh bột báng ngon khó cưỡng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-
1kg dừa nạo tươi
-
6 lá dứa thơm ngon
-
200g đậu xanh đã bóc vỏ
-
20g bột báng
-
20g bột khoai nạo
-
Đường cát tùy khẩu vị
Thực hiện theo các bước sau
Bước 1: Nạo dừa sạch và chuẩn bị lá dứa thơm.
Bước 2: Vắt nước cốt dừa từ 1/2 quả dừa. Tiếp theo, pha nước ấm vào dừa đã vắt lần 2 để lấy nước dùng để nấu chè.
Bước 3: Ngâm bột báng trong nước cho đến khi nở mềm. Đậu xanh đãi sạch và ngâm mềm.
Bước 4: Đun sôi nước cốt dừa lần 2, sau đó cho đậu xanh vào nấu chín. Tiếp theo, thêm bột khoai vào nấu khoảng 10 phút rồi mới cho bột báng vào.
Bước 5: Cuối cùng, thêm chén nước cốt dừa vào chè và nêm lại đường theo khẩu vị cá nhân. Sau đó, tắt bếp.
Vị ngọt thơm ngon hòa quyện
Chè đậu xanh bột báng có vị ngọt nhẹ, không gắt mang lại hương vị thơm ngon và dễ chịu cho thực khách. Món chè này vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Hãy dành chút thời gian để thực hiện bí kíp ngon khó cưỡng này và thưởng thức món chè đậu xanh bột báng thơm ngon tại DoiVi.Net.
Chúng tôi hi vọng rằng, với bài viết này, chúng ta đã đưa ra cho bạn một công thức chè đậu xanh bột báng tuyệt vời và đơn giản để làm tại nhà. Hãy thử làm món chè này và chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn với hương vị truyền thống đầy quyến rũ.