Nem nướng Nha Trang là một món ăn vặt thú vị, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Vậy hãy cùng tìm hiểu cách làm món nem nướng Nha Trang và thưởng thức nó nhé!
Nguyên liệu:
- 150gr tôm sú
- 100gr thịt nạc
- Ít mỡ (tuỳ ý)
- Hành, tiêu, nước mắm, hạt nêm
- Que xiên thịt
Cách thực hiện:
Bước 1:
- Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và gạch tôm. Thịt nạc rửa sạch, thái nhỏ. Nếu bạn thích có mỡ, bạn có thể sử dụng mỡ xắt sợi dài và ướp chút đường. Hành bóc vỏ, thái nhỏ.
Bước 2:
- Xay thịt cùng với tôm và hành cho nhuyễn, sau đó trộn chung với mỡ (nếu có).
Bước 3:
- Ướp thịt với 1 muỗng nhỏ bột năng, ½ muỗng nhỏ muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm. Nếu sử dụng mỡ, trong mỡ đã có đường nên chỉ cần cho thêm một ít, nếu không dùng mỡ thì thêm vào ½ muỗng nhỏ đường, ít mì chính, tiêu rồi trộn đều.
Bước 4:
- Quấn thịt vào que xiên thịt, bạn có thể nặn thịt thành hình viên tròn hay dài tùy thích. Có 2 cách để chế biến nem:
- Nướng trực tiếp lên than cho đến khi chín, dùng nóng.
- Quấn thịt vào trong nylon, hấp sơ sau đó chiên hoặc nướng đều cho đến khi vàng rộm.
Nem nướng Nha Trang được thưởng thức bằng cách quấn với rau sống và chấm nước mắm chua cay hoặc ăn kèm với bún. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa ít calo, phù hợp cho những ai muốn giảm cân. Thay vì ăn các loại bánh ngọt, chỉ cần vài cây nem và ít rau sống, bạn đã cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa, việc tiêu thụ nhiều rau mỗi ngày cũng giúp bạn tiêu hóa tốt và có làn da đẹp hơn!
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món nem nướng Nha Trang thơm ngon tại DoiVi.Net! DoiVi.Net