Ẩm thực luôn là một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất để khám phá văn hóa của một quốc gia. Và Malaysia không phải là ngoại lệ! Bún Laksa, món ăn đặc trưng của Malaysia, sẽ mang bạn đến với một hành trình ẩm thực đầy mới mẻ ngay tại căn bếp của bạn. Hãy thử bắt tay vào công thức “không thể không thử” này ngay để thưởng thức một món ngon độc đáo và đậm đà hương vị Malaysia.
Nguyên liệu:
- 200g bún
- 3 con tôm
- 5 viên cá viên
- 50g đậu hũ chiên
- 100ml nước cốt dừa
- 50g giá
- Gia vị: 20g súp đặc laksa, 100ml nước cốt dừa, nước mắm, muối, đường
Thực hiện:
Bước 1:
- Rửa sạch giá, tôm và cắt đậu hũ thành những miếng nhỏ.
Bước 2:
- Chuẩn bị một nồi nhỏ, đun nước sôi và trụng sơ bún và giá. Sau đó, vớt ra cho vào bát.
Bước 3:
- Luộc chín tôm trong nước sôi.
Bước 4:
- Trong một nồi khác, bạn cho súp laksa vào.
Bước 5:
- Kế đến, thêm nước sôi và nước cốt dừa vào nồi.
Bước 6:
- Nêm thêm với nước mắm, muối và đường sao cho vừa ăn.
Bước 7:
- Sau đó, cho cá viên và đậu hũ vào và đun lửa nhỏ từ 3-5 phút.
- Sắp bún và giá ra tô, sau đó đổ phần nước vừa nấu vào là có thể thưởng thức món bún Laksa của Malaysia ngon lành.
Thêm một ít rau thơm để trang trí lên trên nữa nè!
Chúc các bạn thành công và thưởng thức món bún Laksa ngon miệng nhé!
Đừng quên ghé thăm trang web DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều công thức hấp dẫn và bí quyết ẩm thực.