Đậu trứng với hương vị tuyệt vời của thịt xay và cà chua
Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một công thức ngon lành và đơn giản để làm món đậu trứng sốt thịt cà chua. Đậu trứng thơm béo kết hợp hòa quyện với vị chua chua và ngọt ngọt của cà chua, thì còn gì bằng!
Nguyên liệu
- 2 thanh đậu trứng
- 50g thịt xay
- 1 quả cà chua
- 30g bột mì
- Một ít gừng, tỏi
Cách làm
Bước 1: Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.
Bước 2: Chiên đậu trong dầu nóng cho đến khi đậu thật vàng.
Bước 3: Phi thơm gừng và tỏi băm, sau đó cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.
Bước 4: Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng, sau đó đổ đậu vào xào cùng khoảng 3 phút.
Mách nhỏ: Trước khi thái đậu, bạn có thể cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10 phút để đậu không bị nát.
Vậy là món đậu trứng sốt thịt cà chua đã hoàn thành. Hãy thưởng thức ngay và thấy hương vị tuyệt vời của món ăn này. Nhanh tay thực hiện và chia sẻ với gia đình và bạn bè nhé!
Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị, hãy truy cập DoiVi.Net