Bò sốt vang là một món ăn thơm ngon không chỉ phù hợp với bánh mì mà còn kèm được với cơm. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ngon này!
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500gr thịt bò
- 4 củ khoai tây
- 3 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 50gr cần tây (chỉ lấy phần thân, không lấy lá)
- 4 quả cà chua
- 4 tép tỏi
- 40gr bột mì
- 10ml rượu trắng
Cách chế biến
Bước 1:
- Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn, trộn đều với muối, tiêu, rượu trắng, bột mì và xào qua trong khoảng 15 phút.
Bước 2:
- Cho tỏi băm nhỏ vào chảo và xào chung với thịt bò.
Bước 3:
- Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau củ.
- Với cà chua, thái nhỏ và xào cho đến khi nát gần hết.
Bước 4:
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi thịt bò, đổ đủ nước và đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt bò chín mềm và nước cạn còn khoảng 2/3.
Chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng này!
Đọc thêm tại DoiVi.Net.