Mùa đông đã đến, không chỉ cái lạnh đến gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ hô hấp. Việc ăn uống hợp lý và chọn những loại thực phẩm phù hợp là cách tốt nhất để tăng cường hệ miễn dịch và chống lại cái lạnh. Dưới đây là một số thực phẩm nên ăn vào mùa đông để giúp bạn vượt qua mùa đông lạnh giá.
Thực phẩm giàu protein để giữ ấm
TÓM TẮT
Thực phẩm giàu protein như cá, gia cầm và thịt nạc là lựa chọn tuyệt vời để giúp cơ thể tăng nhiệt và giữ ấm. Protein giúp cơ thể tạo ra nhiệt nhanh hơn so với các loại thực phẩm chứa tinh bột hoặc chất béo. Tuy nhiên, hãy lựa chọn những loại protein ít béo để tránh tăng cân.
Thực phẩm giàu I-ốt để chống rét
I-ốt là một yếu tố quan trọng trong hormone tuyến giáp. Hormone tuyến giáp giúp cơ thể chuyển hóa protein, carbohydrates và chất béo thành năng lượng, từ đó sản sinh ra nhiệt và chống lại cái lạnh. Ăn những thực phẩm giàu I-ốt như rong biển, tôm, cua và hến sẽ tăng khả năng chịu rét cho cơ thể.
Thực phẩm giàu vitamin A, B, C và E để tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin A, nhóm vitamin B, vitamin C và vitamin E đều có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể thích ứng tốt hơn với cái lạnh. Hãy bổ sung chế độ ăn uống của bạn với gan động vật, cà rốt, bí nô, ngũ cốc thô, rau xanh đậm màu, hoa quả, hạt và cá biển để đảm bảo cung cấp đủ các loại vitamin này.
Thực phẩm giàu khoáng chất để tăng cường sức khỏe
Sự thiếu hụt khoáng chất có thể làm cơ thể yếu đuối và dễ bị ảnh hưởng bởi cái lạnh. Bổ sung magiê, kẽm và sắt bằng cách ăn nhiều rau củ như cà rốt, khoai tây, cải thìa, ngó sen và khoai lang sẽ giúp cơ thể tăng khả năng chống lạnh và duy trì sức khỏe.
Trà nóng, canh nóng và cháo nóng để giữ ấm
Trà nóng và canh nóng không chỉ giúp cung cấp nước và giữ ẩm cho cơ thể mà còn giúp giảm nguy cơ mắc cảm lạnh hoặc cúm. Súp gà được biết đến như một món ăn có khả năng làm mờ các dịch nhầy trong cơ thể hiệu quả hơn các loại canh nóng khác. Hãy thêm các gia vị cay như gừng, hành tây, ớt, hạt tiêu, tỏi và cà ri vào canh để tăng cường tuần hoàn máu và sinh nhiệt.
Hãy chú ý tăng cường khẩu phần ăn chứa những thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe của bạn trong mùa đông. Đừng quên ghé thăm DoiVi.Net để tìm hiểu thêm về cách duy trì sức khỏe và tận hưởng mùa đông một cách an lành và ấm áp nhất.