Trong khi chế biến thức ăn cho trẻ, vô tình bạn làm mất đi rất nhiều vitamin vì quá trình chế biến chưa được khoa học, một vài gợi ý sau đây giúp bạn luôn giữ được chất dinh dưỡng. ]]>
Người xưa có câu “khôn ăn cái, dại ăn nước”, thế nhưng nhiều bà mẹ cho rằng khi hầm thịt, xương... chất bổ ra hết nước nên chỉ cho con ăn nước. ]]>
Không như thịt, ăn cá có nhiều xương và khiến bé dễ bị mắc xương. Điều này cũng khiến bé sợ ăn cá. ]]>
Thống kê năm 2010 cho thấy, ngộ độc thức ăn (NĐTĂ) tại gia đình chiếm 60% tổng số, cho thấy người dân cần đề cao cảnh giác, tích cực thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) ngay từ chính bếp ăn của gia đình mình.
]]>
PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng khoa Nhi (BV Bạch Mai) cảnh báo, thời gian gần đây, khá nhiều ca bệnh trẻ bị rối loạn tiêu hóa đến viện khám, khai thác thông tin thì thủ phạm là do gia đình thường hâm thức ăn của trẻ bằng lò vi sóng. ]]>
Một trong số 8 món ăn được kể tên sau đây có thể được các bà mẹ vẫn thường xuyên cho con mình ăn, trên thực tế, chúng lại gây hại cho sức khỏe của trẻ. ]]>
Từ 8 – 10 tháng tuổi trở đi, trẻ có thể bắt đầu ăn được thịt gà nói riêng và các loại thịt nói chung. ]]>
Trừ các loại hải sản có vỏ, bạn có thể cho bé ăn cá ở dạng bột sệt hoặc nghiền nhuyễn từ 6 tháng tuổi khi bé đã bắt đầu ăn dặm. ]]>
Trứng là thức ăn quen thuộc và giàu chất dinh dưỡng, các chất dinh dưỡng lại phân bố với tỷ lệ cân đối, do vậy trứng được coi là thực phẩm vàng trong thực đơn của trẻ. ]]>
Sau cơn sốt trà sữa, giới trẻ đang mê mẩn với cái gọi là “trà chanh chém gió”. Loại đồ uống này cũng được cho rằng rất tốt cho sức khoẻ, chống được oxy hoá do ô nhiễm môi trường gây ra. Điều này có đúng không? ]]>
Biểu hiện của trẻ thiếu máu thiếu sắt như: Trẻ có sắc mặt trắng xanh, môi, móng tay nhợt nhạt, cơ bắp nhẽo... ]]>
Kẽm là yếu tố vi lượng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là phát triển chiều cao. Thiếu kẽm, trẻ em sẽ bị lùn do xương không phát triển và thiểu năng sinh dục. ]]>
Gần đây các trường hợp trẻ em được cấp cứu do bị tai biến bởi thức ăn gây ra ngày càng nhiều. Vì vậy, việc lựa chọn thức ăn cho trẻ là một công việc vô cùng quan trọng và đòi hỏi cha mẹ có kiến thức. ]]>
Không phải bà mẹ nào cũng hiểu chính xác những vấn đề dinh dưỡng cho bé dưới 1 tuổi. Có nhiều vấn đề các mẹ cho là hợp lý nhưng thực ra, đó lại là điều không nên. ]]>
Không chỉ nhiều màu sắc mà món ăn còn rất ngộ nghĩnh nữa. Với những bé lười ăn rau củ thì đây là dịp rất tốt để mẹ khuyến khích bé đấy! ]]>
Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ có ý nghĩa rất quan trọng cho việc phát triển thể chất cho trẻ ở những giai đoạn tiếp theo. ]]>
Nhiều người cho rằng trẻ biếng ăn là tình trạng chung, đứa trẻ nào cũng như vậy nhưng các nhà khoa học đã tìm ra một số nguyên nhân dẫn đến tình trạng này và có biện pháp khắc phục cụ thể. ]]>
Tại sao đã cho con ăn uống đầy đủ, các cháu phát triển bình thường nhưng lại hay quấy khóc về đêm, rụng tóc, khô móng, có trẻ ra mồ hôi trộm, da không mịn màng như trẻ khác? Đâu là nguyên nhân gây ra những tình trạng trên ở trẻ? ]]>
Một nghich lý khá phổ biến đang tồn tại đó là tình trạng biếng ăn ở trẻ tỷ lệ thuận với sự phong phú và dồi dào của những nguồn thực phẩm dinh dưỡng sẵn có. Việc mong con trẻ “hay ăn chóng lớn” đang vô hình tạo nên một áp lực lớn đối với cha mẹ… ]]>
Trí não của trẻ sẽ bị tổn thương rất lớn nếu như cha mẹ cứ mặc trẻ thích gì ăn nấy. Dưới đây là 5 thực phẩm không tốt cho trí não trẻ, các bậc cha mẹ nên biết để tránh. ]]>
Xúc xích ông mặt trời này sẽ tạo sự thích thú cho bé khi ăn, đồng thời cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết có trong xíc xích như sắt, protein. Các mẹ hãy làm để tặng bé yêu nhà mình nha! ]]>
Rau xanh kì diệu đấy chứ mẹ nhỉ? Mẹ hãy hô biến rau xanh thành những hình ngộ nghĩnh đáng yêu để bé có thêm hứng thú với món rau nhé! ]]>
Với những cây xúc xích thường ngày các bà mẹ sẽ dễ dàng kết hợp với rau trái tạo thành chú chuồn chuồn ớt thật sống động bé sẽ rất thích thú và bé sẽ ăn ngon hơn. Cùng tìm hiểu nhé! ]]>
Bạn đang băn khoăn liệu có loại thực phẩm ăn nhanh nào tốt cho sức khỏe của con bạn? Trong bài viết này chúng tôi muốn đưa ra lời khuyên để có những lựa chọn đồ ăn nhanh có lợi cho sức khỏe của trẻ nhỏ. ]]>
Tiêu chảy thường hay xảy ra nhất là ở trẻ em, đặc biệt là những trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi. Để giúp trẻ phục hồi nhanh sau tiêu chảy và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn uống hợp lí. ]]>
Từ tháng thứ 6 bạn có thể tập cho trẻ ăn quả tươi, có thể ép lấy nước của các loại quả như: cam, quýt, xoài, dứa... ]]>
Dù không phải là thực phẩm cung cấp dinh dưỡng nhưng gia vị muối và nước mắm chiếm vị trí không nhỏ trong việc ăn uống và phát triển của trẻ. ]]>
Món cháo tôm rất ngon bổ dưỡng cho bé nhà bạn. ]]>
Các vitamin và khoáng chất sau đây quan trọng với tất cả mọi người, và quan trọng nhất đối với sức khỏe của người mẹ và sự phát triển của em bé. ]]>
Trong thời gian mang thai, nhiều bà mẹ luôn nghĩ phải “tẩm bổ” thật nhiều để con được khỏe mạnh, trong thực tế, điều đó không thực sự cần thiết. ]]>
Nếu bạn băn khoăn chưa biết chọn món gì bổ dưỡng dành cho bé vào mùa thu này thì hãy tham khảo một chút thực đơn dưới đây để bé yêu ngon miệng với những thực phẩm tốt nhất. ]]>
Đây là thời điểm trẻ bắt đầu tập ăn những thức ăn ngoài sữa mẹ. Để có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết các bà mẹ phải biết cách lựa chọn thực phẩm để chế biến... ]]>
Các thiếu hụt về chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe trẻ em. Vậy nên lựa chọn cho trẻ ăn dầu hay mỡ? ]]>
Một bữa sáng đầy đủ rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ ]]>
Trẻ em bị còi xương là do cơ thể thiếu hụt vitamin D làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu và chuyển hóa canxi và phốt pho. Nguyên nhân chủ yếu là do thiếu ánh sáng mặt trờ, do kiêng khem quá mức và chế độ ăn nghèo canxi - phốt pho,... ]]>
Để khắc phục bệnh còi xương của con, không ít phụ huynh đã chọn thịt cóc cho con ăn. Tuy nhiên thịt cóc có chữa bệnh còi như mọi người nghĩ hay không? ]]>
Sữa công thức không tiêu hóa nhanh như sữa mẹ, vì thế khoảng cách giữa các lần cho bé ăn có thể giãn hơn, giảm stress cho người chăm sóc. ]]>
Chất xơ là các thành phần mà con người không tiêu hóa được, tuy không có giá trị dinh dưỡng nhưng chất có vai trò quan trọng trong điều hòa nhu động ruột, giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả. ]]>
Chỉ cho bé dùng thực phẩm xay mịn và hy vọng mọi chuyện sẽ tự ổn khi trẻ lớn là sai lầm phổ biến của nhiều phụ huynh. Thay vào đó, nên kiên trì giúp bé tập ăn thức ăn có độ thô tăng dần. ]]>
Dinh dưỡng đóng vai trò nền tảng khi quyết định 32% sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của trẻ. Do vậy, cha mẹ cần chú ý bổ sung dinh dưỡng đúng cách để trẻ khỏe mạnh và phát triển cân đối. ]]>
Con hơn 2 tuổi đã nặng 20 kg, bé ăn nhiều rau mà vẫn tăng cân nhanh, tại sao vậy? ]]>
Hoa quả ngon miệng, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết và là một loại thực phẩm không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ. ]]>
Mới đây, các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương sau 4 ngày điều trị tích cực đã cứu sống một bệnh nhi bị dị ứng thức ăn khỏi tình trạng nguy kịch. ]]>
Với trẻ nhỏ, những bữa ăn "phụ" thường đóng vai trò "chính" trong việc cung cấp vitamin, chất xơ cùng vi chất dinh dưỡng thiết yếu. ]]>
Món súp cua trứng cút có cách làm khá đơn giản mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình. ]]>
Trong 6 tháng đầu tiên sau khi chào đời, trẻ cần bú mẹ hoàn toàn. Sau 6 tháng, sữa mẹ không đáp ứng đủ nhu cầu lớn nhanh của trẻ nên cần phải cho trẻ ăn bổ sung để phát triển thể chất, trí tuệ. ]]>
Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp cho trí nhớ sắc bén, bổ sung nhiều kháng chất tốt cho cơ thể. ]]>
Ngũ cốc bổ sung chất xơ, vitamin, còn trái cây các loại giúp bé tiêu hóa tốt, nhanh lớn và hoàn thiện quá trình khởi đầu. ]]>
Trong măng tây có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, được nấu cùng với thịt cua ngọt, dùng làm bữa ăn nhẹ, đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu. ]]>
Mong con có đủ chất, nhiều phụ huynh nghiền thức ăn cho bé ăn từ khi trẻ mới 3-4 tháng tuổi. Hậu quả, một số bé phải nhập viện vì tiêu chảy, táo bón hoặc nôn trớ. ]]>
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống nước quá nhu cầu cũng có thể bị ngộ độc vì thận không kịp bài tiết nước. ]]>
Vừa đầy đủ dinh dưỡng lại vừa thơm ngon dễ ăn - món này không chỉ chinh phục các bé mà cả các thành viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích lắm đấy! ]]>
Trứng cút rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung thêm một món mặn với cách làm đơn giản dành cho bé yêu và gia đình của bạn. ]]>
Hầu hết các bé đều rất lười ăn rau củ, tuy nhiên với cách chế biến như vậy thì bé không hề từ chối mà thậm chí còn thích thú nữa. ]]>
Hoa quả rất giàu dinh dưỡng và là thành phần không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Tuy vậy, bé có thể ăn loại quả nào, cách chế biến ra sao và cần lưu ý điều gì thì có lẽ là bạn chưa biết chắc? ]]>
Trứng vịt lộn là thực phẩm, vị thuốc bổ nhưng nếu không biết cách ăn lại là gây thừa vitamin A, cholesterol... dễ làm hại gan, gan nhiễm mỡ, tăng nguy cơ tim mạch. ]]>
Chia sẻ với các mẹ một số món cháo ngon bổ dưỡng, hy vọng những món ăn này sẽ giúp các bé ngon miệng và mau lớn nhé. ]]>
Con không chịu ăn là vấn đề khiến các bà mẹ đau đầu. Muốn dỗ cho trẻ ăn, nhiều gia đình “huy động” cả ông bà, bố mẹ bày trò, dụ dỗ, thậm chí hò hét nhưng vẫn không có hiệu quả, điều này vô tình lại là nguyên nhân dẫn đến chứng biếng ăn của trẻ. ]]>
Cha mẹ cần có hiểu biết cơ bản về dinh dưỡng để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho bé. ]]>
Chắc hẳn chúng ta không còn lạ lẫm gì với loại nấm này. Nấm kim châm không chỉ rất thơm ngon mà lại nhiều dưỡng chất và là một trong những nguyên liệu không thể thiếu được trong các bữa lẩu. ]]>
Sữa mẹ cung cấp mọi thứ bé cần để phát triển khỏe mạnh và đó cũng là cách tuyệt vời để mẹ con gần gũi với nhau. ]]>
Vào những ngày Tết, các mẹ thường nấu những món ngon, lạ… và chính sự thay đổi trong thói quen ăn uống này là những nguyên nhân khiến cho trẻ dễ bị ngộ độc thực phẩm. ]]>
Rất đơn giản thôi, bạn có thể tự làm bánh bao ở nhà cho bé ăn sáng, vừa ngon lại vừa hợp vệ sinh. ]]>
Kẹo trái cây, kẹo bông gòn, “si rô đá bào”, các loại trà sữa, nước ngọt… các thực phẩm này là nguyên nhân khiến trẻ bị sâu răng. ]]>
Đó là kết luận vừa được công bố trên tạp chí Journal of Hepatology. Các bác sĩ trong nhóm nghiên cứu thuộc Bệnh viện Trường ĐH Copenhagen, Đan Mạch đã theo dõi 285.844 người liên tục trong suốt 33 năm. ]]>
Khoai tây bùi bùi, mặn mà, thơm mùi bơ, thêm một ly sữa là bữa sáng nhanh gọn mà đủ chất cho bé yêu của bạn. ]]>
Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trung tâm Nghiên cứu bệnh tự kỷ thuộc Trường Đại học Cambridge (Anh) cho thấy mối liên quan nói trên. ]]>
Bánh giòn tan, thơm mùi bơ và vị mặn mà của pho mát chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn rất yêu thích. ]]>
Bạn đăng băn khoăn hàng ngày cho con ăn gì để bé đủ chất dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh. Viện dinh dưỡng Mỹ sẽ đưa ra những lời khuyên hữu ích nhất cho các mẹ. ]]>
Vì cà rốt rất tốt nên nhiều gia đình đã cho trẻ ăn quá nhiều, hậu quả là có trẻ phải nhập viện vì thực phẩm này. ]]>
Chất béo là một chất dinh dưỡng đa lượng vô cùng cần thiết với trẻ em. Nhưng xoay quanh chất dinh dưỡng này, chúng ta vẫn có một số nhầm lẫn. ]]>
Một nghiên cứu mới được công bố chỉ ra tác hại của việc sử dụng nhiều đồ uống có đường, có thể làm tăng hành vi hung hăng và các vấn đề có liên quan đến tâm thần của trẻ nhỏ. ]]>
Tôm nõn được kết hợp với trứng trong món tôm chiên trứng sữa mang đến cho các bé và cả nhà một món ăn thật ngon và bổ dưỡng. ]]>
Bữa phụ là một cách gọi để phân biệt với 3 bữa ăn chính giàu chất đạm, bột, béo. Trong bữa ăn phụ, trẻ ăn ít hơn, chỉ cần cung cấp năng lượng và dinh dưỡng vừa phải để trẻ phát triển cân bằng và khỏe mạnh. ]]>
Các mẹ có biết quả sung không chỉ chứa nhiều vitamin, chất khoáng... mà còn có rất nhiều lợi ích đối với trẻ nhỏ? ]]>
Vỏ của những quả trứng gà sau khi sử dụng bạn có thể tận dụng để đựng phần thạch vừa đẹp mắt, ngon miệng dành cho bé yêu và cả nhà. ]]>
Vị béo thơm của phô mai hòa quyện trong từng hạt gạo làm cho món cháo tôm bông cải thật ngon và đầy dưỡng chất cho bé! ]]>
Khoai tây nghiền trộn thịt xông khói là món ăn nhẹ rất tốt cho phát triển chiều cao của bé. Cách làm cũng khá dễ dàng và không tốn nhiều thời gian. ]]>
Vị thơm của sữa, vị béo của dầu, chút giòn của bánh, thêm xúc xích mềm tạo nên hương vị cho món xúc xích chiên giòn tuyệt ngon! ]]>
Lớp vỏ giòn rụm, trong là nhân thịt lẫn khoai tây bùi và phô mai béo ngậy, có thể ghim bằng dĩa hình thú dễ thương dụ bé ăn nhiều hơn. ]]>
Theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học Canada, mặc dù sữa tươi chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sự phát triển của xương nhưng quá nhiều sữa có thể làm giảm hàm lượng sắt trong cơ thể trẻ. ]]>
Với món nui xào kiểu này, bạn hoàn toàn yên tâm rằng bé sẽ thích thú ăn hết phần rau củ bởi trông món ăn thật bắt mắt, hấp dẫn. ]]>
Một số điều sau đây các mẹ cần phải biết khi bổ sung canxi cho con để có hiệu quả cao nhất. ]]>
Thấy bé yêu bị cảm, người mệt mỏi và hay quấy khóc, mẹ nào cũng muốn cho con mình chóng khỏi bệnh. Nhưng cho bé uống nhiều thuốc liệu có phải là cách hay? ]]>
Bạn có thể cho các bé nhà mình ăn món súp này 1 - 2 lần một tuần để thay đổi khẩu vị và bổ sung thêm lượng vitamin A cần thiết. ]]>
Bé ở tuổi tập đi (1-2 tuổi) rất năng động nên cần nhiều nước để thay thế lượng chất lỏng đã mất. Mẹ nên cho bé uống nước như nào để tốt cho sức khỏe của bé? ]]>
Sự thiếu hiểu biết về dinh dưỡng khi chăm sóc con có thể sẽ gây ra những hậu quả nghiêm trọng! ]]>
Món ăn này bạn cũng có thể làm cho bé yêu ăn bữa xế, các bé thường không thích rau nhưng với cách làm sáng tạo này bé sẽ ăn được nhiều rau củ lắm đấy! ]]>
Sữa chua luôn được coi là một thực phẩm phổ biến và hấp dẫn với trẻ. Bởi vì chúng vừa tiện lợi, dễ ăn và tốt cho sức khỏe tổng thể của con bạn. ]]>
Uống nước rất có lợi cho sức khỏe của bé. Nhưng uống bao nhiêu là đủ và những loại nước nào tốt hoặc không tốt cho bé thì không phải bậc cha mẹ nào cũng biết. ]]>
Món ăn vừa bổ lại vừa thơm ngon; từng muỗng cháo ngọt thơm ăn tới đâu ấm bụng tới đó, chắc chắn bé sẽ thích mê! ]]>
Thiếu máu có thể xảy ra ở bé tuổi ăn dặm. Nguyên nhân thường gặp là do thiếu sắt trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. ]]>
Món bánh mì sandwich cuộn tôm rất dễ làm lại ngon, xiên vào từng que nên bé có thể cầm ăn dễ dàng! ]]>
Trái cây rất cần thiết cho quá trình phát triển của các bé. Nhưng cha mẹ hãy cẩn trọng khi cho con ăn nhé! ]]>
Nhiều kinh nghiệm chăm con được các mẹ rỉ tai nhau trở thành kiến thức không chính thống nhưng được nhiều người áp dụng và tin tưởng. ]]>
Súp lơ xanh được liệt kê vào một trong những thực phẩm phòng chống ưng thư rất tốt, vị ngọt tự nhiên của rau thêm chút vị béo ngậy của bơ và sữa tươi, vào mùa nào món này cũng được các bé yêu thích. ]]>
Ngộ độc cấp khoai mì (củ sắn) rất hay xảy ra ở trẻ em. ]]>
Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản. ]]>
Các mẹ không nên cho bé ăn những loại thực phẩm dưới đây, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé. ]]>