Mách bạn cách làm cà muối xổi cực ngon, giòn ngon ngày Tết

Mách bạn cách làm cà muối xổi cực ngon, giòn ngon, chỉ cần ít phút các bạn đã có món cà muối xổi! DoiVi.Com sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm cà muối xổi ngon, cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian. cùng tìm hiểu các bạn nhé!

Cách làm cà muối xổi ngon
Nguyên liệu làm cà muối xổi:
- 200g cà pháo
- Tỏi, ớt, chanh, muối, dấm, nước mắm, đường
Cách làm món cà muối xổi:
- Cà cắt cuống, rửa sạch, thái lát mỏng.
- Ngâm cà với nước muối loãng khoảng 1 tiếng.
- Vớt cà rửa sạch, để ráo.
- Ướp cà với dấm, muối khoảng 10 phút.
- Rửa sạch cà lần nữa, tráng qua nước lọc rồi để ráo.
- Hòa hỗn hợp nước lọc, đường, muối, nước mắm, ớt, tỏi băm nhỏ, nước cốt chanh.
- Cho cà vào hỗn hợp trên, trộn đều để khoảng 1 tiếng là ăn được.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách muối cà xổi!

(Sưu tầm)