Chào bạn đến với DoiVi.Net! Hôm nay chúng ta sẽ khám phá một món ăn thú vị, đó là nấm bào ngư chiên giòn. Với màu sắc và vị ngon độc đáo, món ăn này thích hợp cho cả những người ưa món chay hay mặn. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này nhé!
Nguyên liệu
TÓM TẮT
- 400g nấm bào ngư
- 100g bột năng
- Muối
- Tương ớt
- Sốt mayonnaise
Cách chế biến
- Đầu tiên, hãy ngâm nấm bào ngư trong nước để nấm mềm. Sau đó, cắt bỏ phần gốc và rửa sạch nấm để ráo nước.
- Pha bột năng với một ít nước, sau đó thêm muối và bột ngọt. Khi đã đánh tan, để bột nghỉ trong khoảng 15 phút.
- Khi bột đã nghỉ, khuấy đều bột và nhúng nấm bào ngư vào hỗn hợp bột.
- Làm nóng dầu trên bếp và đợi cho đến khi dầu sôi. Tiếp theo, hãy chiên nấm bào ngư cho đến khi chúng chín vàng. Đảm bảo rằng bạn đổ đủ dầu để nấm được chiên đều và giòn.
- Khi nấm đã được chiên xong, hãy vớt ra và để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Sau đó, dọn nấm lên đĩa và ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise nếu bạn không ăn chay.
Đây là một món ăn rất hấp dẫn và dễ làm tại nhà. Hãy thử làm nấm bào ngư chiên giòn và tận hưởng hương vị ngon lành cùng bạn bè và gia đình. Đừng quên truy cập DoiVi.Net để có thêm nhiều công thức món ăn thú vị khác nhé!
Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng!