Cùng nhau khám phá những quy tắc cơ bản khi thưởng thức mì Ý một cách đúng cách nhé!
Mì Ý – Món ăn đặc biệt
TÓM TẮT
Mì Ý, một trong những món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới, không chỉ có hương vị ngon lành mà còn có cách thưởng thức độc đáo mà không phải ai cũng biết. Mì Ý ngày càng phổ biến và dễ tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới, nhưng với những người yêu ẩm thực, họ biết rằng cách thức thưởng thức đúng sẽ giúp trải nghiệm hương vị trọn vẹn hơn.
Mì Ý chứa đựng trong nó những cách thưởng thức riêng biệt mà không phải ai cũng biết.
Ăn mì Ý đúng cách
Có một quy tắc cơ bản và quan trọng khi thưởng thức mì Ý là sử dụng dĩa thay vì thìa. Việc sử dụng thìa để ăn mì Ý được coi là một cách thức tồi tệ ở Ý và các quốc gia châu Âu khác.
Mì Ý nên được thưởng thức bằng dĩa.
Việc sử dụng thìa để ăn mì Ý được coi là cách thức tồi tệ nhất ở Ý và các quốc gia châu Âu khác.
Bí quyết thưởng thức mì Ý đúng cách
Thưởng thức mì Ý bằng dĩa cũng cần tuân theo một số nguyên tắc cơ bản. Đầu tiên, xiên dĩa vào các sợi mì theo chiều thẳng đứng từ trên xuống, sau đó xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ để cuộn những sợi mì vào dĩa. Tiếp theo, đưa dĩa lên khoảng 25cm để tách những sợi mì trên dĩa với đĩa. Sau đó, xoay dĩa nhanh chóng để cuộn những sợi mì gọn gàng và đưa vào miệng. Đặc biệt, hãy chú ý đến những sợi mì chưa cuộn hết, hãy xử lý chúng gọn gàng trước khi đưa cả dĩa mì vào miệng. Đừng lấy quá nhiều mì hoặc ăn một miếng quá to một lúc vì mì có thể rơi ra khỏi dĩa.
Xiên dĩa vào các sợi mì theo chiều thẳng đứng từ trên xuống rồi xoay nhẹ để cuộn sợi mì vào dĩa.
Đưa dĩa lên khoảng 25cm để tách những sợi mì trên dĩa với đĩa.
Xoay dĩa nhanh chóng để cuộn những sợi mì gọn gàng và đưa vào miệng.
Cách thưởng thức mì Ý đặc biệt
Có một phương pháp khác phổ biến để thưởng thức mì Ý là cuộn những sợi mì trực tiếp trên dĩa. Với phương pháp này, chỉ cần xiên và xoay nhẹ dĩa để lấy một lượng nhỏ mì. Để cuộn sợi mì dễ dàng hơn, bạn có thể sử dụng thìa và để thìa mở góc 90 độ so với dĩa để lấy mì nhanh chóng và gọn gàng.
Cuộn những sợi mì trực tiếp trên dĩa là một cách thưởng thức mì Ý phổ biến.
Những sai lầm cần tránh
Khi thưởng thức mì Ý, cũng cần tránh một số sai lầm. Thứ nhất, hãy tránh húp mì Ý: tuyệt đối không để âm thanh phát ra khi thưởng thức. Đây là điều không tốt và đôi khi bị xem là không lịch sự với những người cùng bàn. Thứ hai, hãy cẩn thận để không làm rơi mì Ý vào quần áo vì dễ bị nước sốt làm hỏng. Dĩa khăn không nên sử dụng khi thưởng thức mì Ý, chỉ dành cho trẻ con.
Đừng lấy quá nhiều mì Ý và đoạn mì nên ăn vừa vặn.
Không nên sử dụng khăn ăn khi thưởng thức mì Ý, chỉ dành cho trẻ con.
Lưu ý cuối cùng
Nếu bạn muốn tổ chức một bữa tiệc mì Ý, hãy chọn loại mì ngắn như nui. Mì ngắn dễ chế biến và phục vụ khi có nhiều người tham gia. Tránh sai lầm cuối cùng là “scarpetta” – là việc quét đĩa còn sót lại nước sốt bằng một miếng bánh mì. Điều này chỉ phù hợp trong những bữa ăn thân mật, còn trong những bữa tiệc cao cấp, hãy tránh làm điều này.
Các loại mì ngắn dễ chế biến và phục vụ khi tổ chức tiệc đông người.
Hãy thưởng thức mì Ý theo cách đúng và trọn vẹn nhất bạn nhé!