Món xúc xích chiên giòn đã quen thuộc với các bé với vị thơm của sữa, vị béo của dầu và chút giòn của bánh. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm món này ngon miệng để bé yêu tha hồ thưởng thức. Hãy cùng DoiVi.Net khám phá công thức chi tiết dưới đây!
Chuẩn bị nguyên liệu
- 150g bột mì
- 80g vụn bánh mì
- 1 quả trứng
- 180ml sữa
- Xúc xích
- Sốt cà chua, sốt mù tạt (nếu bạn thích ăn mù tạt)
- Que tăm
- Dụng cụ: phới đánh trứng
Cách làm xúc xích chiên giòn
Bước 1: Cho bột mì, sữa và trứng vào bát, dùng phới đánh trứng để đánh tan rồi cho xúc xích vào.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho xúc xích vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 3: Sau khi xúc xích đã chiên vàng, nhúng vào hỗn hợp trứng sữa ở bước 1 và lăn qua vụn bánh mì.
Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo và tiếp tục cho xúc xích vào chiên lần 2. Đảm bảo lửa ở mức vừa và chiên cho đến khi xúc xích đều có màu vàng. Sau đó, lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 5: Cuối cùng, lấy que tăm xuyên qua đầu của xúc xích để tạo thành que cầm cho bé. Món xúc xích chiên giòn của bạn đã sẵn sàng để bé thưởng thức!
Món xúc xích chiên giòn không chỉ có lớp vỏ giòn tan thơm sữa mà bên trong còn là nhân xúc xích đậm đà quen thuộc. Chắc chắn bé sẽ rất thích thú khi thưởng thức món này!
Nguồn: DoiVi.Net