Lựa chọn hoàn hảo cho bé yêu của bạn!
Bữa ăn của con bạn không chỉ cần ngon miệng mà còn cần phải bổ dưỡng để giúp bé phát triển tốt. Súp lơ xanh là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và được xem là một trong những thực phẩm phòng chống ung thư rất tốt. Với hương vị ngọt tự nhiên của rau cùng với chút vị béo ngậy của bơ và sữa tươi, không có bất kỳ mùa nào mà bé không thích món này.
Nguyên liệu:
- 1 cây súp lơ xanh
- 30g bơ
- 1/4 củ hành tây
- Muối, đường
- Sữa tươi
- 1/2 bát con nước dùng gà hoặc nước dùng từ xương
- Kem sữa tươi (trang trí, tùy ý thích)
Cách làm:
- Rửa sạch cây súp lơ xanh với nước muối pha loãng. Xắt thành từng khúc ngắn.
- Bóc vỏ và thái hạt lựu của hành tây.
- Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào và đun tan chảy. Tiếp theo, cho hành tây vào xào cùng bơ cho thơm.
- Đổ súp lơ xanh vào và đảo đều.
- Cho thêm nước dùng gà vào nồi, khuấy đều và thêm muối và đường theo khẩu vị.
- Đun cho hỗn hợp súp lơ mềm và đặc lại. Rưới từ từ sữa tươi vào nồi và khuấy đến khi hỗn hợp súp lơ có độ đặc mong muốn.
- Nếm lại và chỉnh sửa theo khẩu vị của bạn.
- Tắt bếp và múc súp ra bát để dùng nóng. Trang trí bát súp bằng một ít kem sữa tươi.
Súp lơ thái khúc ngắn
Hành tây thái hạt lựu to
Xào súp lơ xanh
Cho thêm nước dùng gà hoặc nước xương vào đun
Xay nhuyễn hỗn hợp súp lơ, đun sôi
Súp lơ xanh không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng, đảm bảo sự phát triển tốt cho bé yêu của bạn. Hãy thử chế biến món này và chắc chắn bé sẽ thích mê! Và đừng quên truy cập DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều bài viết hữu ích về chăm sóc gia đình và trẻ nhỏ!
Theo NS