Trong thời gian gần đây, trên các quán vỉa hè ở Sài Gòn, những quán sinh tố trước đây đã trở thành điểm đến hấp dẫn cho giới trẻ bởi thức uống trà chanh từ Hà Nội.
Hà Nội mang trà chanh đến Sài Gòn
TÓM TẮT
Sau vài tháng kể từ khi quán trà chanh đầu tiên từ Hà Nội xuất hiện ở Sài Gòn, hiện nay, thức uống này đã nhanh chóng lan tỏa trên các quán vỉa hè tại Nguyễn Trãi, Nguyễn Du và Lê Thị Riêng. Những địa điểm trước đây thường bán sinh tố và cafe, giờ đây đã chuyển sang treo biển trà chanh để đáp ứng nhu cầu của giới trẻ.
Từ 8h tối, các quán trà chanh quanh quận 1 bắt đầu nhộn khịp khách.
Trà chanh: không gian thoải mái và tự do để kể chuyện
Hải Đông, sinh viên ĐH Kiến trúc, cho biết rằng sau vài lần đến Hà Nội, anh đã được bạn bè mời đến những quán trà chanh và đã rất thích không khí thoải mái, tự do, có thể trò chuyện thoải mái. “Dù trà chanh ở Sài Gòn không khác gì so với phía Bắc, nhưng tại đây, thức uống được thêm nhiều đá hơn. Người trẻ miền Nam cũng thích các món ăn vặt đi kèm như nem rán, phô mai que hay xoài, cóc khi ngồi nhâm nhi”, Đông chia sẻ.
Từ 8h tối, khu vực Nguyễn Trãi, Nguyễn Văn Tráng và Lê Thị Riêng trở nên sôi động. Khách hàng của các quán trà chanh chủ yếu là giới trẻ, thường đi theo nhóm. “Nếu không mưa, chúng ta có thể ngồi đến nửa đêm mà vẫn được phục vụ”, Thu Hương, người quận 3, TP HCM cho biết.
Giá cả phải chăng và vị truyền thống
Mỗi ly trà chanh có giá từ 12.000 đến 15.000 đồng. Tùy thuộc vào không gian, thông thường, mỗi quán nhỏ có thể bán được trên dưới 100 ly trà chanh trong một đêm. Nhiều chủ quán trà chanh trong khu vực này đến từ miền Bắc. Họ cho biết công thức làm trà chanh tương tự như ở Hà Nội, với nguyên liệu chính là trà Bắc và thêm chanh.
Tuy nhiên, nhiều bạn trẻ cho rằng “vị trà chanh ở đây không ‘chuẩn’ như Hà Nội. Nhạt và không chua bằng”. Các chủ quán giải thích rằng có thể do họ pha thêm bột trà vào từng ly và điều này đòi hỏi phải sử dụng chanh mang từ Bắc về mới có thể đạt được vị truyền thống.
Trà chanh: thức uống ưa chuộng của giới trẻ Sài Gòn
Trà chanh bắt đầu từ Hà Nội và nhanh chóng lan tỏa tới các tỉnh miền Trung trước khi được giới trẻ Sài Gòn chào đón. Giống như cafe “bệt”, không gian lề đường thoải mái, giá cả hợp lý và khả năng ngồi rôm rả, trò chuyện với bạn bè đã khiến trà chanh trở thành thức uống phổ biến. Trong khi ở Hà Nội, trà chanh thường đông khách hơn vào mùa hè và trở nên vắng lặng khi trời lạnh, tại Sài Gòn, bạn có thể ngồi thưởng thức trà chanh bất cứ lúc nào.
Góc đường Nguyễn Văn Tráng, Nguyễn Trãi được xem là nơi đầu tiên trà chanh từ Hà Nội lan tỏa vào Sài Gòn.
Khách hàng đến đây thường đi theo nhóm và ăn mặc sành điệu.
Một ly trà chanh có giá dưới 15.000 đồng với vị ngọt chua, được kèm theo lát chanh và nhiều đá.
+Các chủ quán cho biết, chanh được đưa từ Hà Nội vào Sài Gòn.*
Giới trẻ ở Sài Gòn thích thưởng thức các món ăn vặt khi nhâm nhi trà chanh.
Đến 23h, các quán trà chanh vẫn đông khách. Nhiều bạn trẻ sau khi đi học hay làm việc đêm trở lại chọn đến đây để cùng bạn bè trò chuyện.
Điểm đến yêu thích của giới trẻ Sài Gòn
Trà chanh từ Hà Nội đã trở thành thức uống hút khách và được giới trẻ Sài Gòn ưa chuộng. Một không gian lý tưởng để trò chuyện, trà chanh có giá cả hợp lý và được thưởng thức ở bất cứ thời điểm nào. Với đặc trưng riêng của mình, trà chanh đã tạo nên cơn sốt tại Sài Gòn và trở thành một trong những điểm đến nổi tiếng của giới trẻ.
Được viết bởi DoiVi.Net – DoiVi.Net