Bộ Y tế vừa mới ban hành 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2020, nhằm thực hiện Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2011 – 2020, với tầm nhìn đến năm 2030. Những lời khuyên này sẽ giúp chúng ta có một lối sống khỏe mạnh và dinh dưỡng cân bằng.
Ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm
TÓM TẮT
- 1 Ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm
- 2 Phối hợp thức ăn nguồn đạm động vật và thực vật
- 3 Ăn phối hợp dầu thực vật và mỡ động vật hợp lý
- 4 Nên sử dụng muối Iốt, không ăn mặn
- 5 Ăn rau quả hàng ngày
- 6 Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- 7 Uống đủ nước sạch hàng ngày
- 8 Cho trẻ bú mẹ ngay sau khi sinh
- 9 Sử dụng sữa và các sản phẩm của sữa phù hợp với từng lứa tuổi
- 10 Tăng cường hoạt động thể lực, duy trì cân nặng hợp lý
Lời khuyên số 1 là ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm và đảm bảo đủ 4 nhóm chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và muối khoáng. Điều này đảm bảo rằng chúng ta sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Phối hợp thức ăn nguồn đạm động vật và thực vật
Lời khuyên số 2 là phối hợp thức ăn nguồn đạm động vật và thực vật, nên ăn tôm, cua, cá và đậu đỗ. Điều này đảm bảo rằng chúng ta sẽ có đủ chất đạm để duy trì sức khỏe.
Ăn phối hợp dầu thực vật và mỡ động vật hợp lý
Lời khuyên số 3 là ăn phối hợp dầu thực vật và mỡ động vật hợp lý, nên ăn vừng lạc. Điều này giúp chúng ta có đủ chất béo cần thiết cho cơ thể.
Nên sử dụng muối Iốt, không ăn mặn
Lời khuyên số 4 là nên sử dụng muối Iốt và không ăn mặn. Muối Iốt giúp duy trì sự cân bằng nước và điện giữa các tế bào trong cơ thể.
Ăn rau quả hàng ngày
Lời khuyên số 5 là cần ăn rau quả hàng ngày. Rau quả có chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Lời khuyên số 6 là đảm bảo an toàn vệ sinh trong lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm. Điều này giúp chúng ta tránh được các vi khuẩn và nguy cơ nhiễm trùng từ thực phẩm.
Uống đủ nước sạch hàng ngày
Lời khuyên số 7 là uống đủ nước sạch hàng ngày. Nước giúp cơ thể giải độc, duy trì độ ẩm và làm việc tốt hơn.
Cho trẻ bú mẹ ngay sau khi sinh
Lời khuyên số 8 là cho trẻ bú mẹ ngay sau khi sinh và hoàn toàn bú mẹ trong 6 tháng đầu. Sau đó, cần bổ sung các loại thực phẩm khác và tiếp tục cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng.
Sử dụng sữa và các sản phẩm của sữa phù hợp với từng lứa tuổi
Lời khuyên số 9 là trẻ sau 6 tháng và người trưởng thành nên sử dụng sữa và các sản phẩm của sữa phù hợp với từng lứa tuổi. Điều này giúp cung cấp đủ canxi và dinh dưỡng cho cơ thể.
Tăng cường hoạt động thể lực, duy trì cân nặng hợp lý
Lời khuyên số 10 là tăng cường hoạt động thể lực, duy trì cân nặng hợp lý, không hút thuốc lá, hạn chế uống rượu bia, nước có ga và ăn, uống đồ ngọt. Điều này giúp giảm nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan đến nhiều chất béo và đường.
Ảnh minh hoạ:
So với 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý trước đây, lần này, Bộ Y tế đã có sự chỉ dẫn cụ thể hơn cho dinh dưỡng hợp lý của mỗi người. Điều này giúp các đơn vị trong ngành y tế có thể phục vụ công tác truyền thông và giáo dục dinh dưỡng một cách tốt nhất, nhằm nâng cao kiến thức và thực hành dinh dưỡng hợp lý trong nhân dân.
Nguồn: DoiVi.Net