Ẩm thực giải nhiệt sau tục ngữa ngày Tết
Salad hoa quả trộn là một trong những phương pháp hiệu quả để cả gia đình bạn tránh cảm giác ngán ngẩm sau những bữa ăn nặng màu thịt cá trong suốt ngày Tết. Với hương vị ngọt ngào của hoa quả và mát lạnh từ lá bạc hà, món salad này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn cảm giác thú vị cho thực đơn hàng ngày.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1/4 quả dưa hấu
- 1/4 quả dưa lưới
- Táo, lê, nho theo khẩu vị
- 1/2 quả cam vắt nước
- 1 quả chanh vắt nước
- 1 thìa cà phê mật ong
- 2 muỗng canh lá bạc hà băm nhỏ
- 2 thìa cà phê gừng mài nhuyễn
- 1 nhúm muối
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị tất cả các loại hoa quả và cắt chúng thành miếng vuông có kích thước ngón tay, sau đó cho vào một tô lớn.
Bước 2: Trộn mật ong, nước cam chanh, gừng, lá bạc hà đã được băm nhỏ và muối. Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, bạn có thể thêm mật ong để tăng độ ngọt nếu muốn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào bát chứa hoa quả, sau đó sử dụng thìa nhỏ để kỹ lưỡng trộn đều. Sau đó, chuyển hoa quả ra đĩa hoặc bát và có thể để trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức nếu muốn mát lạnh hơn.
Hoa quả trộn không chỉ giúp cả gia đình bạn tránh cảm giác ngán ngẩm mà còn mang lại cảm giác mát lạnh sau những bữa ăn nặng. Vị ngọt của hoa quả kết hợp với hương vị tươi mát của bạc hà chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Chúc bạn thành công và thưởng thức thật ngon miệng!
Đọc thêm tại DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều tiết lộ thú vị!