- Món ăn vặt dân dã, đơn giản nhưng bánh khoai mì cay lại mang đến cho người ăn cảm giác thơm ngon, phù hợp trong những buổi chiều se lạnh.
Nguyên liệu
- 1 kg khoai mì (loại dùng để hấp ăn).
- 150g ớt bằm.
- 1/2 thìa cà phê muối.
- 1/2 thìa cà phê đường.
- 1/4 thìa cà phê bột ngọt.
- Khoai mì lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào mịn. Sau đó vắt khô nước.
- Cho ớt, muối, đường, bột ngọt vào rồi trộn đều.
- Vắt khoai mì thành từng phần dài, nhỏ.
- Đun sôi dầu, cho khoai mì vào chiên vàng.
- Cho khoai mì ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức. Món ăn được rán vàng giòn có vị cay xé lưỡi khiến bạn vừa ăn vừa phải hít hà.
- VNE
Đây là một công thức đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn để làm món ăn vặt bánh khoai mì cay. Với bước chế biến đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn thơm ngon, cay xé lưỡi, rất phù hợp để thưởng thức trong những buổi chiều se lạnh.
Doivi.Net rất hân hạnh chia sẻ công thức này với bạn. Hãy thử làm và trải nghiệm cảm giác thú vị của một món ăn vặt dân dã nhưng đầy hấp dẫn này.
Để cập nhật thêm các công thức thú vị, bạn có thể truy cập DoiVi.Net.