Bạn đã bao giờ thèm một món ngọt thơm, giòn tan để nhấm nháp chưa? Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với bạn một công thức đơn giản để làm bánh bí đỏ chiên ngon tuyệt. Với chỉ vài bước nhanh gọn và nguyên liệu cực kỳ đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức món bánh thơm ngon này ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
TÓM TẮT
- 1/4 quả bí đỏ (khoảng 450g)
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 1 thìa canh đường
- 100g bột mỳ
- Ớt tươi (tùy thích)
Cách làm:
Bước 1: Bắt đầu bằng việc gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và thái thành sợi dài nhỏ.
Bước 2: Cho bí đỏ vào một tô, thêm 1/2 thìa nhỏ muối, và trộn đều.
Bước 3: Để bí đỏ ra nước trong một chén riêng, rồi chắt nước đi.
Bước 4: Đổ bột mỳ và đường vào tô chứa bí đỏ.
Bước 5: Trộn đều bí đỏ với bột mỳ và đường. Nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể thêm một chút nước lọc.
Bước 6: Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng.
Bước 7: Dùng thìa múc hỗn hợp bí đỏ và bột mỳ ra chảo, rồi dàn đều.
Bước 8: Lật mặt bánh thỉnh thoảng để bánh chín vàng đều. Gắp bánh ra đĩa đã có giấy thấm dầu, và chấm với xì dầu. Nếu bạn thích món cay, có thể thêm ớt theo sở thích.
Với một số bước đơn giản như vậy, bạn đã có ngay món bánh bí đỏ chiên thơm ngon, giòn tan để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. Nhanh tay làm món này và hãy thưởng thức ngay, bởi không gì tuyệt hơn được thưởng thức món đặc biệt này ngay tại nhà.
Đọc thêm tại: DoiVi.Net