Những loại thực phẩm bạn nên ăn trong mùa hè

Những loại thực phẩm bạn nên ăn trong mùa hè

By DoiViMoiNgay

On 07/05/2024

Mùa hè đã đến và đó là lúc chúng ta thưởng thức những trái cây và rau quả tươi ngon nhất. Nhưng bạn biết rằng những loại thực phẩm này không chỉ ngon miệng mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe? Hãy cùng mình khám phá những loại thực phẩm nên ăn trong mùa hè này.

Ngô – “Kính mát tự nhiên”

Ngô không chỉ ngon mà còn là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Những chất này giúp bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh nắng mặt trời và giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng. Điều này đặc biệt quan trọng với những người trên 60 tuổi, vì thoái hóa điểm vàng là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở những người này.

Cà phê đá – Điểm khởi đầu hoàn hảo cho một buổi sáng nóng bức

Cà phê đá không chỉ thú vị mà còn có thể giảm nguy cơ phát triển ung thư da. Theo một nghiên cứu trên hơn 93.000 phụ nữ, việc uống một tách cà phê có chứa caffeine mỗi ngày có thể giảm nguy cơ phát triển ung thư da khoảng 10%. Cà phê không chứa caffeine thì không có tác dụng tương tự.

Quả anh đào (quả sơ-ri) – Giấc ngủ ngon và cơ thể khỏe mạnh

Nước quả anh đào chua không chỉ giúp bạn ngủ ngon hơn mà còn giúp giảm đau sau khi vận động hay tập thể dục. Các hợp chất có trong quả anh đào chua có thể giúp bạn giữ dáng tốt hơn. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng những người ăn nhiều chất béo hoặc carbohydrate, nhưng bổ sung quả anh đào vào chế độ ăn uống, có khả năng tăng cân ít hơn và giảm lượng chất béo tích tụ. Chất anthocyanin trong quả anh đào chua có khả năng tăng tốc đốt cháy chất béo và giảm lượng chất béo tích tụ.

Cà chua – Bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời

Cà chua chứa nhiều lycopene – một loại carotenoid có màu đỏ và có khả năng bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung cà chua (hoặc nước ép cà rốt) vào chế độ ăn uống hàng ngày trong 10-12 tuần trước tác động của tia UV có thể giúp làn da giảm hẳn 50% mức đỏ do ánh nắng.

Dưa hấu – Nước giúp cơ thể nhẹ nhàng và điều chỉnh tâm trạng

Dưa hấu là một nguồn cung cấp nước tuyệt vời trong mùa hè. Nó giúp cung cấp nước cho cơ thể, ổn định tâm trạng và cải thiện trí nhớ. Bên cạnh đó, dưa hấu cũng là một loại trái cây giúp giữ cơ thể nhẹ nhàng hơn bằng cách làm cho chúng ta ra mồ hôi nhiều hơn. Ngoài ra, lycopene trong dưa hấu có khả năng bảo vệ da và cung cấp ít calo, giúp bạn không tăng cân.

Quả mâm xôi – Giảm cholesterol và thúc đẩy quá trình giảm cân

Quả mâm xôi là một nguồn chất xơ phong phú, đặc biệt là chất xơ pectin. Ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm cholesterol và thậm chí thúc đẩy quá trình giảm cân. Nếu bạn tiêu thụ 2.000 calo mỗi ngày, cần cung cấp 16 gram chất xơ.

Trà lạnh – Hương vị thanh mát và lợi ích sức khỏe

Uống trà lạnh thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và tiểu đường. Ngoài ra, trà cũng giúp làm cho răng, nướu răng và xương mạnh mẽ hơn. Điều này bởi vì trà chứa rất nhiều chất chống oxy hóa gọi là flavonoids, bất kể trà xanh, trà đen hay trà trắng… Nếu bạn muốn để trà trong tủ lạnh, hãy cho vào một chút nước chanh. Axit citric và vitamin C trong chanh giúp bảo quản flavonoids trong trà.

Quả việt quất – Giúp cơ bắp không mỏi và khỏe mạnh

Quả việt quất tươi có chứa chất chống oxy hóa giúp cơ bắp không bị mỏi và loại bỏ các gốc tự do trong quá trình vận động. Đây là kết quả từ một nghiên cứu gần đây tại New Zealand.

Hãy nhớ thêm những loại thực phẩm này vào thực đơn của bạn trong mùa hè để tận hưởng những lợi ích cho sức khỏe mà chúng mang lại. Với những loại thực phẩm tươi ngon này, bạn không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn có một mùa hè tràn đầy năng lượng và sức sống.

Để biết thêm thông tin về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, hãy truy cập DoiVi.Net.