– Chính là món canh riêu hà ngon ngọt, chua dịu đấy!
Nguyên liệu:
– 1kg hà biển
– 2 quả cà chua
– Me khô (hoặc me tươi)
– Hành tươi, hành khô, thì là
– Dầu ăn
– Đường, mắm, hạt nêm
Cách làm:
Tách vỏ và rửa sạch hà biển.
Tiếp theo, thái nhỏ hành khô và cà chua nhé!
Phi thơm hành khô rồi cho hà biển vào đảo cùng.
Sau khi hà chín, cho cà chua vào. Như vậy sẽ giúp cho món canh này không bị tanh.
Cho 1 chút me khô vào.
Lượng mẹ cho vào tùy thuộc sở thích ăn chua của mỗi người.
Cho nước vào nấu đến khi canh sôi.
Thêm một chút xíu đường, muối và mì chính.
Nguyên liệu rất dễ kiếm và công thức chế biến cũng hoàn toàn đơn giản phải không nào?!
Vừa giúp giải nhiệt và lại rất bổ dưỡng đấy nhé!