Mùa hè là thời điểm thích hợp để thưởng thức món canh bông atiso nấu giò heo mát lạnh. Bông atiso không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng DoiVi.Net khám phá cách nấu món canh bông atiso giò heo thơm ngon và bổ dưỡng này.
Nguyên liệu
TÓM TẮT
- 1 bông atiso
- 500g giò heo
- Đường, hạt nêm, muối
Cách chế biến
-
Giò heo thái khúc, rửa sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
-
Chẻ bông atiso làm 6, bỏ nhụy, rửa sạch.
-
Đun nước sôi, cho giò heo vào luộc sơ với ít muối. Sau khi giò heo chín, vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh. Tiếp tục cho giò heo vào nồi với ít hạt nêm, đường, muối và nước, đun chín.
-
Khi giò heo đã chín mềm, cho bông atiso vào nấu chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Canh bông atiso nấu giò heo đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy cảm nhận hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của món canh này trong những ngày nắng nóng.
Món canh bông atiso nấu giò heo không chỉ làm dịu cơn nóng mà còn mang lại sự bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử nấu món canh này và tận hưởng khoảnh khắc tuyệt vời bên gia đình.
Đọc thêm về các món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn tại DoiVi.Net