Xúc xích xào ớt chuông là một món ăn không cầu kỳ trong chế biến nhưng lại có hương vị cay nồng, đậm đà hấp dẫn. Với những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc, bạn có thể tạo ra một món ăn thực sự ngon miệng. Hãy cùng DoiVi.Net khám phá công thức chi tiết để tự tay làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ hành tây
- 6 cây xúc xích
- Hạt nêm
- Đường
- Tỏi bằm
- Tiêu bột
Cách chế biến:
- Ớt chuông và hành tây được rửa sạch, thái thành lát vừa ăn. Để loại bỏ mùi hăng, nồng của ớt và hành, chần sơ các nguyên liệu qua nước sôi.
- Xúc xích được thái lát xéo, sau đó phi thơm tỏi. Cho xúc xích vào đảo đều.
- Khi xúc xích vừa săn lại, tiếp tục cho ớt và hành tây vào xào đều. Nêm gia vị cho vừa ăn.
- Sau khi chế biến xong, dọn món ăn ra đĩa và rắc lên ít tiêu bột.
- Món ăn đã sẵn sàng để được thưởng thức. Hãy thưởng thức xúc xích xào ớt chuông cùng với cơm trắng.
Với công thức đơn giản nhưng hương vị cay nồng, đậm đà, xúc xích xào ớt chuông chắc chắn sẽ là một món ăn thú vị cho bữa cơm gia đình của bạn. Mời bạn ghé thăm DoiVi.Net để khám phá thêm nhiều công thức ẩm thực hấp dẫn khác!