Chào mừng các bạn đến với DoiVi.Net! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức chiên trứng xúc xích thơm ngon, đơn giản và nhanh chóng. Với công thức này, bạn sẽ có thêm thời gian để chế biến các món ăn khác đấy!
Nguyên liệu:
TÓM TẮT
- 2 quả trứng
- 1 củ khoai tây nhỏ
- 30g hành tây
- 1 cây xúc xích
- 20g bơ
- 30g phô mai Mozzarella
- 2g muối
- Một ít tiêu xay
Cách làm:
Bước 1: Cắt hạt lựu khoai tây, hành tây, và xúc xích.
Bước 2: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bơ vào, để lửa vừa nhỏ đun cho tới khi bơ tan chảy. Tốt nhất khi chiên trứng thế này bạn nên dùng chảo không dính nhé!
Bước 3: Sau đó cho khoai tây, hành tây và xúc xích vào xào đều trong khoảng 3 phút, nêm với chút muối, tiêu.
Bước 4: Trứng gà đánh đều rồi cho phô mai cắt nhỏ vào.
Bước 5: Rưới đều phần trứng phô mai vào chảo, chiên khoảng 1 phút.
Bước 6: Cuối cùng, bạn lật lại mặt kia của trứng chiên thêm 1 phút nữa là xong.
Ngoài ra, nếu trong tủ lạnh còn các loại rau củ nào khác như cần tây, ớt chuông, thịt xông khói, hay gì đó bạn cũng có thể đem ra thay thế nhé!
DoiVi.Net hy vọng rằng công thức trứng chiên xúc xích này sẽ giúp bạn tạo ra một món ăn thơm ngon, đơn giản và nhanh chóng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Đừng quên truy cập DoiVi.Net để cập nhật thêm nhiều công thức ẩm thực và thông tin hữu ích khác!